Open in app

টমেটোর চাটনি.....

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  17 min
পরিবেশন করা  5 people
Kaberi Karmakar16th Mar 2019

Tomato chatni..... সম্বন্ধে

Ingredients to make Tomato chatni..... in bengali

  • টমেটো ৫০০ গ্রাম
  • চিনি ৪ টেবিল চামচ
  • তেল ১/২ চা চামচ
  • ফোড়নের জন্য অল্প সরষে, ২টি তেজপাতা ও ১ টি শুকনো লঙ্কা
  • কাজুবাদাম ও কিসমিশ ৭৫ গ্রাম
  • জল ১ কাপ
  • নুন ও হলুদগুঁড়ো খুব সামান্য

How to make Tomato chatni..... in bengali

  1. টমেটো ধুয়ে কুচি করে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল গরম করে ফোড়ন দিতে হবে তেজপাতা, সরষে ও শুকনো লঙ্কা
  3. ফোড়নের গন্ধ বেরোলে টমেটো কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে নিতে হবে
  4. এবার নুন ও হলুদগুঁড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে ১ কাপ মতো জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে মিনিট পাঁচেক রান্না করতে হবে
  5. টমেটো সেদ্ধ হয়ে এলে এর মধ্যে আগে থেকে ধুয়ে রাখা কাজু ও কিসমিশ দিতে হবে
  6. ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. এবার চিনি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে নিয়ে গ্যাস সিম করতে হবে
  8. চাটনি ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে
  9. তৈরি টমেটোর চাটনি
  10. একটু ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন

Reviews for Tomato chatni..... in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Tomato chatni..... in bengali

  • আলু চাটনি

    2 likes
  • টমেটোর বোম

    5 likes
  • আমের চাটনি

    3 likes
  • আমের চাটনি

    4 likes
  • টমেটো চাটনি

    4 likes
  • টমেটো চাটনি

    7 likes