Open in app

পনীর রেজালা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
PALLABI GHOSH18th Mar 2019

Paneer Rezala সম্বন্ধে

Ingredients to make Paneer Rezala in bengali

  • গোটা গরমমসলা 1 টেবিল স্পুন
  • তেজপাতা 1 টি
  • পনীর 250 গ্রাম
  • পোস্ত বাটা 3 টেবিল স্পুন
  • কাজুবাদাম বাটা 3 টেবিল স্পুন
  • টক দই 3 টেবিল স্পুন
  • কাঁচালঙ্কা 4 টি
  • মটরশুঁটি 1/4 কাপ
  • ক্যাপসিকাম 1 টি
  • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো 2 টি স্পুন
  • বিরিয়ানি মসলা 2 টি স্পুন
  • গোলাপজল 1/2 টি স্পুন
  • কেওড়া জল 1/2 টি স্পুন
  • মিঠা আতর 2 ফোঁটা
  • গরম মসলা গুঁড়ো 1 টি স্পুন
  • স্বাদমতো নুন
  • সামান্য চিনি
  • সাদা তেল পরিমান মতো

How to make Paneer Rezala in bengali

  1. সমস্ত উপকরন গুছিয়ে নিয়েছি।
  2. প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে পনীর গুলো হালকা ভেজে তুলে নিয়েছি।।একটা বাটিতে গরম জলের মধ্যে নুন মিশিয়ে পনীর গুলো তারমধ্যে ডুবিয়ে রেখেছি।।
  3. কড়াইতে তেল গরম করে গোটা গরম মসলা এবং তেজপাতা ফোরণ দিয়েছি।।
  4. তারমধ্যে কাজুবাটা,পোস্ত বাটা, দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজেছি।এবার তারমধ্যে টক দই দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে তারমধ্যে লঙ্কাগুঁড়ো,বিরিয়ানি মসলা দিয়েছি।।
  5. তারমধ্যে ক্যাপসিকাম কুঁচি,মটরশুটি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে পরিমাণমতো গরমজল, স্বাদমতো নুন,এবং সামান্য চিনি দিয়েছি।।
  6. এবার ভাজা পনীর, মিঠা আতর,কেওড়া জল,গোলাপজল, দিয়েছি।।গ্রেভি ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিয়েছি।।

Reviews for Paneer Rezala in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Paneer Rezala in bengali

  • পনীর বল

    4 likes
  • চাল পনীর

    4 likes
  • পনীর রোল

    3 likes
  • পনীর রোল

    1 likes
  • পালং পনীর

    914 likes
  • চিলি পনীর

    355 likes