Open in app

ধানিয়া চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Manashi Majumder19th Mar 2019

Dhaniya Chicken সম্বন্ধে

Ingredients to make Dhaniya Chicken in bengali

  • চিকেন -১/২ কিলো
  • সরষের তেল -৩ টেবিল চামচ
  • পেয়াজ -২ টো বড় মাপের
  • ধনেপাতা।-1 আটি
  • কাচালঙ্কা- ৫টা
  • আদা ও রসুন বাটা -১টেবিল চামচ
  • হলুদ গুড়ো -১ চা চামচ
  • পাতিলেবুর রস বা ভিনিগার-১ চা চামচ
  • নুন -পরিমাণ মত
  • গোটা গরম মশলা
  • গরম মশলা গুড়ো
  • তেজপাতা-3টে
  • শুকনো লঙকা-4টে

How to make Dhaniya Chicken in bengali

  1. রান্না শুরু করার আগে চিকেন ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে লেবুর রস বা ভিনিগার ,ধনেপাতা বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা,কাচালঙ্কা বাটা,নুন দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে কমপক্ষে এক ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
  2. কড়াই তে তেল দিয়ে তাতে গোটা গরম মশলা, তেজপাতা ও শুকনো লঙকা ফোড়ন দিয়ে পেয়াজ দিতে হবে।
  3. পেয়াজ একটু লাল হয়ে এলে তাতে সমস্ত মিশ্রণ টি দিয়ে ভালো করে কসাতে হবে।
  4. কসানো হয়ে গেলে দু কাপ জল ও আরো একটু ধনেপাতা বাটা দিয়ে ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে দিতে হবে।
  5. তারপর গুড়ো গরম মশলা ছড়িয়ে আগুন থেকে নামিয়ে নিলে রান্না তৈরি

Reviews for Dhaniya Chicken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Dhaniya Chicken in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes