Open in app

চকলেট রোজ মোমো.....

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  18 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Mousumi Mandal23rd Mar 2019

Chocolate Rose Momo.... সম্বন্ধে

Ingredients to make Chocolate Rose Momo.... in bengali

  • মোমোর সাদা ডো এর জন্য....
  • 1.5 কাপ মতো ময়দা
  • স্বাদমতো লবন
  • পরিমান মতো জল
  • চকলেট ডো এর জন্য.....
  • 1 কাপ ময়দা
  • স্বাদমতো লবন
  • 1 চামচ কোকো পাউডার
  • 2 চামচ চকলেট সিরাপ
  • মোমোর স্টাফিং এর জন্য....
  • 1 কাপ মতো গ্রেট করা চকলেট।

How to make Chocolate Rose Momo.... in bengali

  1. 1.5 কাপ মতো ময়দা নিয়ে তাতে এক চিমটি লবন দিতে হবে।
  2. তারপর অল্প অল্প জল দিয়ে একটা সফট ডো বানাতে হবে।
  3. এবার 1 কাপ মতো ময়দা নিয়ে তাতে সামান্য লবণ দিতে হবে। কোকো পাউডার ও চকলেট সিরাপ দিয়ে একটি সফট ডো বানাতে হবে।
  4. ডো টা যেনো সফট হয়।
  5. মোমোর স্টাফিং এর জন্য চকলেট নিতে হবে।আমি 4 টে মতো চকলেট নিয়েছি।
  6. গ্রেটারে চকলেট গ্রেট করে নিতে হবে।
  7. সাদা ডো টাকে লম্বা আকারে করে নিতে হবে যেমন টা নিচের ছবিতে দেখছেন।
  8. চকলেট ডো টা একটু লম্বা করে রুটির মতো বেলে নিতে হবে।
  9. তারপর চকলেট ডো এর উপর সাদা ডো টা রেখে রোল করে নিতে হবে।
  10. নিচে যেমন টা দেখছেন রোল টা ঠিক তেমন হবে।
  11. একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিতে হবে যেমন টা আমি কেটে নিয়েছি।
  12. একটি করে গুলি নিয়ে লুচির মতো করে বেলে নিতে হবে। এরপর নিচের ছবিতে যেমন দেখছেন ঠিক তেমন ভাবে 3 টে রাখতে হবে।
  13. মাঝখানে লম্বা করে গ্রেট করা চকলেট দিতে হবে।
  14. এরপর নিচের স্টেপ টার মতো করতে হবে।
  15. এরপর হাত দিয়ে রোজের আকারে মোমো গুলি গড়ে নিতে হবে।
  16. নিচের ছবিতে যেমন টা দেখছেন ঠিক তেমনই চকলেট রোজ মোমো গুলি দেখতে হবে।
  17. মোমো ভাপ দেওয়ার জন্য মোমো স্ট্যান্ড বা ইডলি স্ট্যান্ড ব্যাবহার করা যেতে পারে।আমি এখানে ইডলি স্ট্যান্ড নিয়েছি। ভাপ দেওয়ার জন্য পরিমান মতো জল নিতে হবে।
  18. জল ফুটতে শুরু করলে মোমো গুলি দিতে হবে । 15 থেকে 20 মিনিট মতো সময় লাগবে।
  19. তাহলেই রেডি ...'''চকলেট রোজ মোমো''''।

Reviews for Chocolate Rose Momo.... in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chocolate Rose Momo.... in bengali

  • চকলেট

    7 likes
  • ভেজ মোমো

    6 likes
  • ভেজ মোমো

    4 likes
  • ভেজ মোমো

    3 likes
  • সবুজ মোমো

    7 likes
  • রোজ লস্যি

    6 likes