BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চকলেট রোজ মোমো.....

Photo of Chocolate Rose Momo.... by Mousumi Mandal at BetterButter
158
2
0(0)
0

চকলেট রোজ মোমো.....

Mar-23-2019
Mousumi Mandal
18 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চকলেট রোজ মোমো..... রেসিপির সম্বন্ধে

মোমো সাধারণত ভেজ বা ননভেজ হয়।তবে আমি একটু অন্য ধরনের মোমো বানানোর চেষ্টা করেছি,যেটি বাচ্চাদের অবশ্যই পছন্দ হবে। এই মোমো কম সময়েই বানানো যায়। চকলেট রোজ মোমো দেখতে এবং খেতে খুবই ভালো।

রেসিপি ট্যাগ

  • इन्फन्ट रेसिपीज
  • एग फ्री
  • मध्यम
  • स्टीमिंग
  • डेजर्ट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মোমোর সাদা ডো এর জন্য....
  2. 1.5 কাপ মতো ময়দা
  3. স্বাদমতো লবন
  4. পরিমান মতো জল
  5. চকলেট ডো এর জন্য.....
  6. 1 কাপ ময়দা
  7. স্বাদমতো লবন
  8. 1 চামচ কোকো পাউডার
  9. 2 চামচ চকলেট সিরাপ
  10. মোমোর স্টাফিং এর জন্য....
  11. 1 কাপ মতো গ্রেট করা চকলেট।

নির্দেশাবলী

  1. 1.5 কাপ মতো ময়দা নিয়ে তাতে এক চিমটি লবন দিতে হবে।
  2. তারপর অল্প অল্প জল দিয়ে একটা সফট ডো বানাতে হবে।
  3. এবার 1 কাপ মতো ময়দা নিয়ে তাতে সামান্য লবণ দিতে হবে। কোকো পাউডার ও চকলেট সিরাপ দিয়ে একটি সফট ডো বানাতে হবে।
  4. ডো টা যেনো সফট হয়।
  5. মোমোর স্টাফিং এর জন্য চকলেট নিতে হবে।আমি 4 টে মতো চকলেট নিয়েছি।
  6. গ্রেটারে চকলেট গ্রেট করে নিতে হবে।
  7. সাদা ডো টাকে লম্বা আকারে করে নিতে হবে যেমন টা নিচের ছবিতে দেখছেন।
  8. চকলেট ডো টা একটু লম্বা করে রুটির মতো বেলে নিতে হবে।
  9. তারপর চকলেট ডো এর উপর সাদা ডো টা রেখে রোল করে নিতে হবে।
  10. নিচে যেমন টা দেখছেন রোল টা ঠিক তেমন হবে।
  11. একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিতে হবে যেমন টা আমি কেটে নিয়েছি।
  12. একটি করে গুলি নিয়ে লুচির মতো করে বেলে নিতে হবে। এরপর নিচের ছবিতে যেমন দেখছেন ঠিক তেমন ভাবে 3 টে রাখতে হবে।
  13. মাঝখানে লম্বা করে গ্রেট করা চকলেট দিতে হবে।
  14. এরপর নিচের স্টেপ টার মতো করতে হবে।
  15. এরপর হাত দিয়ে রোজের আকারে মোমো গুলি গড়ে নিতে হবে।
  16. নিচের ছবিতে যেমন টা দেখছেন ঠিক তেমনই চকলেট রোজ মোমো গুলি দেখতে হবে।
  17. মোমো ভাপ দেওয়ার জন্য মোমো স্ট্যান্ড বা ইডলি স্ট্যান্ড ব্যাবহার করা যেতে পারে।আমি এখানে ইডলি স্ট্যান্ড নিয়েছি। ভাপ দেওয়ার জন্য পরিমান মতো জল নিতে হবে।
  18. জল ফুটতে শুরু করলে মোমো গুলি দিতে হবে । 15 থেকে 20 মিনিট মতো সময় লাগবে।
  19. তাহলেই রেডি ...'''চকলেট রোজ মোমো''''।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার