ফিস বল | Fish ball Recipe in Bengali

ফিস বল | How to make Fish ball Recipe in Bengali

1. কাতলা মাছে নুন হলুদ মাখিয়ে নিয়ে সরষের তেলে ভেজে তুলে নিলাম
   
2. মাছ থেকে সমস্ত কাঁটা বেছে তুলে নিলাম
   
3. এরপর এই মাছের সঙ্গে পেঁয়াজ কুচি ধনেপাতা কুচি অর্ধেক ডিম লেবুর রস কাঁচালঙ্কা কুচি গরম মসলা গুঁড়া আদা বাটা রসুন বাটা নুন সব একসঙ্গে নিয়ে নিলাম
   
4. সব এক সঙ্গে ভালো করে মেখে নিয়ে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিলাম
   
5. বাকি ডিমের গোলাতে অল্প নুন মিশিয়ে ফেটিয়ে নিলাম ও মাছের বল গুলো ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্ব মাখিয়ে নিলাম।
   
6. মাঝারি আঁচে মাছের বলগুলো সাদা তেলে ভেজে নিলাম
7. টমেটো সস ও ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম