Open in app

চিকেন মুড়িঘন্ট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  6 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people

Chiken Murighanto সম্বন্ধে

Ingredients to make Chiken Murighanto in bengali

  • 3 টেবিল চামচ সাদা তেল
  • 3 চা চামচ ঘি
  • নুন পরিমানমতো
  • 1 চা চামচ আদা বাটা
  • 1 চা চামচ রসুন বাটা
  • 1 টি বড় পেঁয়াজ কুচি
  • 1 টি ছোট বাটির 1 বাটি 5 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা বাসমতি চাল
  • হাফ চা চামচ চিনি
  • 2 টি এলাচ
  • 1 টুকরো দারচিনি
  • 2 টি তেজপাতা
  • 1 টি কাঁচালংকা কুচি
  • 250 গ্রাম চিকেন

How to make Chiken Murighanto in bengali

  1. 1.একটি প্লেটে 250 গ্রাম চিকেন 1 টি বড় পেঁয়াজ কুচি, 1 টি কাঁচালংকা কুচি,1 টি ছোট বাটির 1 বাটি ভেজানো বাসমতি চাল, 1 চা চামচ রসুন বাটা, আর 1 চা চামচ আদা বাটা, 2 টি এলাচ, 1 টি দারচিনি, 2 টি তেজপাতা, সব একত্রে নিয়ে নিলাম
  2. 2.করায়ে 3 টেবিলচামচ সাদা তেল 2 চা চামচ ঘি দিয়ে দিয়েছি একটু গরম হলে 2 টি এলাচ 1 টি দারচিনি 2 টি তেজপাতা দিয়ে দিলাম
  3. 3.ঐ তেলে 1 চা চামচ করে আদা রসুন এর পেস্ট দিয়ে দিলাম
  4. 4.আদা রসুন 1 মিনিট একটু তেলে নেরে নিলাম
  5. 5.এবার 1 টি পেঁয়াজকুচি তেলের মদ্ধ্যে দিয়ে দিলাম
  6. 6.1 টি কাঁচা লংকা কুচি তেলের মদ্ধ্যে দিয়ে দিলাম
  7. 7.আদা রসুন পেঁয়াজ 2 মিনিট একটু ভেজে নিলাম
  8. 8.এবার ঐ করায়ে চিকেন পিস গুলি দিয়ে দিলাম
  9. 5.পরিমানমতো নুন আর হাফ চা চামচ চিনি দিয়ে দিলাম
  10. 6.কম আঁচে চিকেন টি 3 মিনিট একটু ভাজা ভাজা করে নিলাম
  11. 7.এবার চিকেনের মদ্ধ্যে ছোট বাটির 1 বাটি ভেজানো বাসমতি চাল টি দিয়ে দিলাম
  12. 9.কম আঁচে চাল ও চিকেন 3 মিনিট মতো নেরে নিলাম
  13. 10.ছোট বাটির 1 বাটি গরম জল দিয়ে দিলাম চিকেন আর চালের মদ্ধ্যে
  14. 11.10 মিনিট ফুটিয়ে চিকেন চাল সেদ্ধ করে নিলাম
  15. 12.এবার চিকেন সহ ভাত টি ঝরঝরে করে 1 চা চামচ ঘি দিয়ে নামিয়ে নিলাম
  16. 13.চাল টি আগে থেকে ভেজানো ছিল আর চিকেন টি ও খুব কম সময়ে সেদ্ধ হয়ে যায় তাই 8 থেকে 10 মিনিট সময় লাগবে সেদ্ধ হতে
  17. 14.গরম গরম চিকেন মুড়িঘন্ট স্যালাড এর সাথে সুন্দর করে পরিবেশন করুন

Reviews for Chiken Murighanto in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chiken Murighanto in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes