লগ ইন
আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন
হোম / রেসিপি / কাঁচাগোল্লা মিষ্টি........
0
2
0(0)
0
Mousumi Mandal
খুব কম উপকরণ এবং কম সময়ে কাঁচাগোল্লা মিষ্টি টি বানিয়ে নেওয়া যায়। এই মিষ্টিতে মিষ্টির পরিমান কম হওয়ায় যারা বেশি মিষ্টি পছন্দ করে না তারাও এই মিষ্টিটি পছন্দ করবে। আমি আশা করছি কাঁচাগোল্লার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
প্রথমে ছানা নিতে হবে।
ছানার সাথে চিনি মেশাতে হবে। ছানা ও চিনি হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে। তবে চিনিটা ইচ্ছে মতো দিতে পারেন।যে যেমন মিষ্টি পছন্দ করেন সেই অনুযায়ী চিনি দিতে পারেন।
এরপর একটি প্যানে ছানা ও চিনির মিশ্রণ টা দিতে হবে। 4 থেকে 5 মিনিট মতো নাড়াচাড়া করতে হবে।
এলাচ দিতে হবে।আমি গোটা এলাচ দিয়েছি তবে এলাচগুঁড়ো দিলে বেশি ভালো হয়।
এরপর দিয়ে দিতে হবে মিল্কমেইড/কনডেন্সড মিল্ক এবং মিল্ক পাউডার।
সব উপকরণ দেওয়া হয়ে গেলে কম আঁচে মিশ্রণ টাকে নাড়াচাড়া করতে হবে। যখন মিশ্রণ টা প্যানের গা ছেড়ে আসবে তখন মিশ্রনটাকে নামিয়ে ঠান্ডা করতে দিতে হবে।
মিশ্রণ টা ঠান্ডা হলে মিষ্টির মতো করে বানিয়ে নিতে হবে।
পাউডার মিল্কে মিষ্টি গুলোকে কোট করে নিতে হবে।
মিশ্রণ থেকে আমার মোট 8 টা মতো মিষ্টি হয়েছে।
তাহলে খুব সহজে এবং কম উপকরণে তৈরি হয়ে গেলো ''' কাঁচাগোল্লা মিষ্টি '''।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
পাসওয়ার্ড রিসেট করার জন্য আপনার ইমেইল অ্যাড্রেস দিন এবং আমরা আপনাকে পাসওয়ার্ড রিসেট করার নির্দেশ পাঠাবো।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Moumita Nandi
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন