লগ ইন
508
0
0.0(0)
0
Kamalika Bhowmik
এটি খুব সুস্বাদু রেসিপি এবং খুব চটজলদি বানানো যায়।
প্রথমে একটি প্যান গরম করে তাতে 1চা চামচ তেল দিয়ে দিলাম
তেল ভালো করে গরম হয়ে গেলে তাতে একটি ডিম খুব আস্তে করে ভেঙে দিলাম।খেয়াল রাখতে হবে যাতে ডিমের কুসুম ভেঙে না যায়
এবার তার মধ্যে স্বাদ মতো নুন ও 1/2চা চামচ মিক্স হার্বস দিয়ে 2মিনিট ঢেকে নামিয়ে নিতে হবে
এবার আবার একই প্যানে 1 চা চামচ সাদা তেল দিয়ে চরম করে নিয়ে একই ভাবে আরেকটি ডিমের পোচ তৈরি করে নিতে হবে
এবার প্যানে 1টেবিল চামচ বাটার দিয়ে 2টো করে বান রুটি (2টো পীঠই) সেকে নিতে হবে।2টো বান সেকা হয়ে গেলে আবার প্যানে 1টেবিল চামচ বাটার দিয়ে আবার 2টো বান সেকে নিতে হবে
এবার সেই একই প্যানে 3চা চামচ সাদা তেল গরম করে নিতে হবে
সাদা তেল ভালোভাবে গরম হইয়ে গেলে তাতে রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে
রসুন কুচির রং পরিবর্তন হলে তাতে কুচি করে রাখা পেঁয়াজ দিয়ে আবারো অল্প ভেজে নিতে হবে
এবার তাতে একে একে হলুদ,সবুজ ও লাল কেপসিকাম কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে চারিয়ে নিতে হবে
এবার তাতে স্বাদ মতো নুন,অরিগেনো, চিলি ফ্লেক্স দিয়ে ভালো করে ভেজে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
এবার একটি প্যানে আবার 1 টেবিল চামচ বাটার নিয়ে তার মধ্যে সেকে রাখা বানের একটি অংশ প্যানে বসিয়ে দিতে হবে
এবার সেই বানের ওপর তৈরি করে রাখা কেপসিকামের ভাজা টা দিয়ে দিতে হবে
তারপর তার ওপর দিয়ে 1টা চিজের স্লাইস দিয়ে দিতে হবে
চিজের স্লাইস এর ওপর আবার একটু ভাজা দিয়ে দেব
এবার তার ওপর আবার একটি চিজের স্লাইস দিয়ে ঢেকে 2মিনিয় রান্না করবো যাতে চীজ অল্প গলা গলা হয়ে যায়।
এবার তার ওপর ডিমের পোচ দিয়ে ওপর দিয়ে আরেকটি বান দিয়ে দিতে হবে
নিজের পছন্দমতো সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করা। এই সুস্বাদু ডিশ টি
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
piu das
DrAmita Debnath Das
Debjani Dutta
Arpita Majumder
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন