Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
চিকেনের টুকরোগুলো খুব ভালো করে ধুয়ে নিয়ে তাতে নুন, লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো মেখে সরিয়ে রাখতে হবে৷
চাল ধুইয়ে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে 20 মিনিট৷
এবার প্রেসার কুকারে তেল দিতে হবে৷ তেল গরম হলে তাতে সব গোটা মশলা দিয়ে নাড়তে হবে৷ এবার তাতে কুচানো পেয়াঁজ, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পেয়াঁজ হাল্কা বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে৷
এবার তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে ভাজতে হবে৷
কুচানো টমেটো দিয়ে নরম হওযা পর্যন্ত ভাজতে হবে৷ এখন চিকেনের টুকরো আর গরম মশলা আর অল্প জল (1/4 কাপ) দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত রাখতে হবে৷
এবার জল ঝড়িয়ে চাল এই চিকেনের মধ্যে দিতে হবে৷
2 কাপ চালের জন্য সাড়ে তিন কাপ জলের প্রয়োজন হবে৷ এরপর এতে ধনে পাতা ছড়িয়ে দিয়ে কুকারের দুটো হুইসেলের আওয়াজ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে৷
কুকারের ভেতরে জমে থাকা বাষ্প কমে এলে রায়তার সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে চিকেন বিরয়ানি৷
পরিবেশন সংখ্যা: 2
Great would love to try
Biryani is it is known is introduced to the world by Persians and due to it's distinct taste of rice with hot and tangy flavor along with soft meat, as an editor from cheap essay I simply could not resist
Chicken Biryani is one of my favourite recipes. I am in searching of biryani recipe and I finally find out here. For getting best services of assignment writers near me for getting your submission easily and you can get full marks before the deadline. This is one of the coolest websites.
Thanks a lot for sharing such an easy recipe. But would it taste really like Biryani without the Biryani Masala?
Lovely recipe :D however can we skip the addition of coconut milk? Please suggest
In step 5 chicken is boiled until done & then after adding rice again its cooked for 2 whistles.... isn't the chicken over cooked?? please mention what style of biryani is this?? its not among dum biryani, lucknow, kolkata, ambur, chettinad or any other
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
আপনার পুরনো পাসওয়ার্ড নতুনে বদলান
এখানে আপনার প্রোফাইল সম্পাদনা এবং আপডেট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট মুছে ফেলা আপনার সংরক্ষণ করা রেসিপি, সংগ্রহ এবং ব্যক্তিগতকরণের পছন্দগুলি আপনার কাছে স্থায়ীভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সংযুক্ত অ্যাপ্লিকেশনগুলির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। বিলোপগুলি আমাদের গোপনীয়তা বিজ্ঞপ্তি এবং প্রযোজ্য আইন বা বিধিবিধান অনুসারে সম্পাদিত হবে।
অ্যাকাউন্ট ডিলিট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট করা মানে আপনার সংরক্ষিত রেসিপি, সংগ্রহ, এবং ব্যক্তিগতকরণ পছন্দসমূহ BetterButter থেকে স্থায়ীভাবে মুছে যাবে। যদি আপনি নিশ্চিত করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট তৎক্ষণাৎ নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে।
নোটঃ আপনি যদি পরবর্তী ১৪ দিনের মধ্যে লগইন করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট আবার সক্রিয় হয়ে যাবে এবং আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট বাতিল হয়ে যাবে।
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইনআপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুনEnter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপগ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন