ধোসা | Dosa Recipe in Bengali

দ্বারা Farheen Dalvi  |  9th Jul 2017  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Dosa recipe in Bengali,ধোসা , Farheen Dalvi
ধোসা by Farheen Dalvi
  • প্র সময়

    15

    ঘন্টার
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

120

0

ধোসা recipeধোসা recipe

ধোসা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dosa Recipe in Bengali )

  • rice - 2 cups
  • Urad Daal- 1 cup
  • chana Daal -2 tablespoon
  • fenugreek seeds- 1 tablespoon
  • salt- as per taste
  • butter - As required
  • water- 1 1/2 cup

ধোসা | How to make Dosa Recipe in Bengali

  1. Rinse and soak rice, urad daal, chana daal and fenugreek seeds for at least 5-6 hours.
  2. After that grind it into a smooth batter by adding water.
  3. Keep it for fermenting for 9-10 hours: the best option is over night.
  4. Take a non stick pan, once it hot just sprinkle some water and wipe it with a cloth. Put salt in the batter mix it well and than pour some batter on the pan. Just spread the batter on the pan than put some butter on it once it is cooked and remove it.
  5. Serve it with sambhar or coconut chutney.

আমার টিপস্

ধোসার মিশ্রণে নুন মেশালে তা তাড়াতাড়ি গ্যাজলা উঠতে সাহায্য করবে।

Reviews for Dosa Recipe in Bengali (0)