হোম / রেসিপি / টমেটো চাটনি

Photo of Tomato Chutney by Radhika Khandelwal at BetterButter
2967
39
4.5(0)
0

টমেটো চাটনি

Jul-27-2015
Radhika Khandelwal
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • অন্য
  • ভারতীয়
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. 10 টি টমেটো কুচো করে কেটে রাখা
  2. 1/2 চা চামচ সরিষা
  3. 1 চা চামচ কুচিয়ে রাখা আদা
  4. 2 টি রসুনের কোয়া একটু কুচিয়ে বা ভেঙ্গে নিতে হবে
  5. 1 টেবিল চামচ তেল
  6. 10-12 টি কারিপাতা
  7. 10-12 টি ধনেপাতা
  8. 1 চা চামচ ভিনিগার
  9. 1-2 চা চামচ চিনি
  10. নুন স্বাদ মত
  11. 2-3 টি কাঁচা লঙ্কা

নির্দেশাবলী

  1. একটি প্যানে তেল গরম করে সরষে, কারিপাতা, আদা আর রসুন দিয়ে দিন l
  2. একটু ভেজে নিয়ে টমেটো দিয়ে আরো 5-7 মিনিট ধরে একটু নেড়ে নিন l
  3. ধনেপাতা, শুকনো লঙ্কা, চিনি আর ভিনিগার একসাথে মিশিয়ে একটু বেটে নিন l
  4. এই মিশ্রণটি প্যানে দিয়ে দিন আর আরো 2 মিনিট ধরে একটু নেড়ে নিন l
  5. এই অবস্থায় এটি ঠান্ডা করে নিয়ে পরিবেশন করুন l

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার