হোম / রেসিপি / পাভলোভা ( অস্ট্রেলিয়া র ডেজার্ট)

Photo of Pavlova a Australian dessert.. by Uma Sarkar at BetterButter
471
8
0.0(0)
0

পাভলোভা ( অস্ট্রেলিয়া র ডেজার্ট)

Feb-16-2018
Uma Sarkar
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
60 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পাভলোভা ( অস্ট্রেলিয়া র ডেজার্ট) রেসিপির সম্বন্ধে

কফি, চকোলেট সাথে হুইপ ক্রীম । (out side crunchy )বাইরে টা ঞাচি ভেতর টা নরম। খেতে ও সুস্বাদু ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • অস্ট্রেলিয়ান
  • বেকিং
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিমের সাদা - 2 ডিমের
  2. কাস্টার্ড সুগার - 125 গ্রাম
  3. কফি পাউডার - 2 চা চামচ
  4. কর্নফ্ল্যাওয়ার 1 চা চামচ
  5. সাদা ওয়াইন( White wine) ভিনিগার - 1/2 চা চামচ,
  6. হুইপ ক্রিম - 2 কাপ
  7. (Grated) কুচানোচকোলেট - 2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. বিটার দিয়ে ডিমের সাদা অংশ টি ফেটাতে।(বিট )করতে হবে।
  2. তার সাথে চিনির তিন ভাগের এক ভাগ দিয়ে বিট করতে হবে।
  3. এই ভাবে বাকি দু ভাগ চিনি ও মেশাতে হবে।
  4. এবার কফি পাউডার মেশাতে হবে। পুরো মিশে গেলে পরে এর মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার ভিনিগার ভালো করে মিশিয়ে দিন। ।
  5. বেকিং ট্রে বাটার পেপার দিয়ে তার উপর পাভলোভা মিশ্রণটি ঢেলে দিন। ।
  6. (Preheat ) প্ৰিহিট ওভেনে 180 ডিগ্রি তে ব্রেক করতে হবে ।
  7. 5 মিনিট পর 180 ডিগ্রি থেকে 160 ডিগ্রি তে কমিয়ে আনতে হবে। ।
  8. এক ঘণ্টা ব্রেক করতে হবে। ঠান্ডা হলে পরে হুইপ ক্রিম সহযোগে অথবা আপনার পছন্দ অনুযায়ী টপিং দিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার