লগ ইন

হোম / রেসিপি / Mango firni

Photo of Mango firni by Dipmala Bosedutta at BetterButter
400
6
0.0(2)
0

Mango firni

Feb-17-2018
Dipmala Bosedutta
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ঈদ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. 45 গ্রাম বাসমতি চাল
  2. 3 কাপ দুধ
  3. 1 কাপ পাঁকা আম ছোটো করে কাটা
  4. 4 টেবিল চামচ চিনি
  5. 1 চা চামচ এলাচ গুঁড়ো

নির্দেশাবলী

  1. 1: চাল ভালোকরে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।
  2. 2: এবার অল্প দুধ ও চাল নিয়ে ভালোমতো বেটে নিতে হবে।
  3. 3: আম মিহি করে বেটে রাখতে হবে।
  4. 4: দুধ ফুটে উঠলে তাতে চাল বাটা দিতে হবে।
  5. 5: ক্রমাগত নেড়ে যেতে হবে।
  6. 6: এবার চিনি দিতে হবে।। নেড়ে যেতে হবে।
  7. 7: চাল সেদ্ধ হলে দুধ ঘন হয়ে যাবে তখন এলাচ গুঁড়ো দিতে হবে।
  8. 8: পুরোটাই খুব অল্প আঁচে করতে হবে।
  9. 9: এবার গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।
  10. 10: ঠান্ডা হলে এতে আম এর ক্বাথ টা ভালো মতো মিশিয়ে দিতে হবে।
  11. 11: ফিরনি বাটিতে ঢেলে 3 থেকে 4 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে ফ্রীজে রাখতে হবে।
  12. 12: বের করে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (2)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Rickta Dutta
Feb-17-2018
Rickta Dutta   Feb-17-2018

Omrito

Sneha Dasgupta Daw
Feb-17-2018
Sneha Dasgupta Daw   Feb-17-2018

ফাটাফাটি

একইরকম রেসিপি

Mango firni
Dustu Biswas
  • 398
  • 1

আমের ফিরনি
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
  • 599
  • 1

Mango Firni
Tanhisikha Mukherjee
  • 1172
  • 0

Mango firni
Ambitious Gopa Dutta
  • 397
  • 1

Firni
শংকরী পাঠক
  • 572
  • 7

ফিরনি
Tumpa Roy
  • 532
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার