Payes | Payes Recipe in Bengali

দ্বারা শংকরী পাঠক  |  19th Feb 2018  |  
5 থেকে 2পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Payes by শংকরী পাঠক at BetterButter
  • প্র সময়

    5

    ঘন্টার
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    8

    জনতা

5

2

Payes recipePayes recipe

Payes প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Payes Recipe in Bengali )

  • কাজু বাদাম 8 থেকে 10 টা
  • চেরি 2 টি
  • পেস্তা 5 থেকে 6 টি
  • সাজানোর জন্য কিশমিশ 6 থেকে 7টি
  • তেজপাতা 1টা
  • ঘি 1 চা চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাজু, কিশমিশ 2 টেবিল চামচ
  • খোয়া 50 গ্রাম (কুচানো করা)
  • বাতাসা 200 গ্রাম (কেউ কম মিষ্টি খেলে কম ও দিতে পারো)
  • গোবিন্দ ভোগ চাল 100 গ্রাম (ধুয়ে জল ঝড়িয়ে ঘি মাখানো)
  • দুধ 1 লিটার

Payes | How to make Payes Recipe in Bengali

  1. ভারী তলা ওয়ালা পাত্রে দুধ ঘন করে 5 মিনিট ফোটাতে হবে ।
  2. ঘি মাখানো চাল দুধে দিয়ে ফোটাতে হবে 15 মিনিট ।
  3. তেজপাতা যোগ করতে হবে।
  4. চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে বাতাসা দিয়ে ফোটাতে হবে 5 মিনিট ।
  5. খোয়া, কাজু, কিশমিশ দিয়ে আরো 2 মিনিট ফোটাতে হবে ।
  6. এলাচ গুঁড়ো ও ঘি যোগ করতে হবে।
  7. উপর থেকে ইচ্ছা মতো করে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

Reviews for Payes Recipe in Bengali (2)

Kanchan Bhattacharya2 years ago

Wow
উত্তর

Sibani Chakrabarti2 years ago

Go ahead. We are proud of you.
উত্তর