Open in app

ওলের বরফি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  6 min
পরিবেশন করা  3 people
Disha D'Souza20th Feb 2018

Yum barfi সম্বন্ধে

Ingredients to make Yum barfi in bengali

  • ওলের বরফি বানাতে লাগবে:-
  • ওল কুড়িয়ে নেওয়া- ১/২ কাপ
  • খোয়াক্ষীর- ১/২ কাপ
  • তরল দুধ- ১ কাপ
  • চিনি- স্বাদমত
  • আমন্ডবাদাম- কাজুবাদাম কুচি- ২ চা চামচ
  • ঘি- ৩ বড় চামচ

How to make Yum barfi in bengali

  1. ওলের বরফি বানানোর পদ্ধতি:-
  2. ১. কোড়ানো ওল গরম জলে ধুয়ে জল ঝড়িয়ে রোদে খুব ভালো করে শুকিয়ে নিতে হবে।
  3. ২. গ্যাসে ফ্রাই প্যান গরম হলে ঘি দিতে হবে, ঘি গরম হলে ওল কোড়া দিয়ে কিছুক্ষন নাড়তে হবে।
  4. ৩. এবার খোয়াক্ষীর, চিনি দিয়ে আরও একবার নেড়ে দুধ টা দিতে হবে।
  5. ৪. দুধ শুকিয়ে গেলে কাজু আর আমন্ড বাদামকুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।
  6. ৫. এবার একটি প্লেটে ঘি মাখিয়ে নিতে হবে। এবার মিশ্রণটা প্লেটে বিছিয়ে দিতে হবে এবং ঠান্ডা হলে বরফি আকারে কেটে নিতে হবে।

Reviews for Yum barfi in bengali (1)

Rajat Majumder10 months ago

Wow,nice recipe, very easy to make & the test of this recipe is something different. Too good , superb recipe.

Recipes similar to Yum barfi in bengali

  • আম বরফি

    5 likes
  • ওলের টক

    4 likes
  • সেভ বরফি

    0 likes
  • কাজু বরফি

    15 likes
  • কাজু বরফি

    4 likes
  • কাজু বরফি

    5 likes