মালপোয়া | Malpoa Recipe in Bengali

দ্বারা Mallika Sarkar  |  21st Feb 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Malpoa by Mallika Sarkar at BetterButter
মালপোয়াby Mallika Sarkar
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    7

    জনতা

3

0

মালপোয়া recipeমালপোয়া recipe

মালপোয়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Malpoa Recipe in Bengali )

  • এক কাপ ময়দা
  • হাফ কাপ সুজি
  • দু কাপ চিনি
  • এক চিমটে নুন
  • এক চিমটে খাবার সোডা
  • এক কাপ দুধ
  • একশ গ্রাম খোয়া
  • এক চামচ মৌরি
  • তিন কাপ তেল
  • জল

মালপোয়া | How to make Malpoa Recipe in Bengali

  1. ময়দা,সুজি,হাফ কাপ চিনি, এক চিমটে নুন, নিতে হবে।
  2. দুধ,খোয়া,মৌরি নিয়ে সব একসঙ্গে ঘন গোলা বানাতে হবে।
  3. এক চিমটে খাবার সোডা মিশিয়ে ঘন্টা খানেক রেখে দিতে হবে।
  4. চিনির সিরা বানিয়ে নিতে হবে।
  5. দেড় কাপ চিনি এক কাপ জল দিয়ে সিরা বানাতে হবে।
  6. কড়াইতে তেল দিয়ে হাতা তে করে এক হাতা গোলা নিয়ে মালপোয়া ভেজে নিতে হবে।
  7. ভাজা হলে গরম গরম সিরাতে ডুবিয়ে তিন মিনিট পর তুলে নিতে হবে।
  8. পরিবেশনের সময় মালপোয়ার ওপর খোয়া কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।

আমার টিপস্

গরম গরম ভাজা মালপোয়া রসে চুবিয়ে দিতে হবে। তা না হলে রসালো হবে না।

Reviews for Malpoa Recipe in Bengali (0)