হোম / রেসিপি / ডিম ছাড়া আনারস কেক

Photo of Eggless pineapple cake by Aparajita Dutta at BetterButter
641
4
0.0(0)
0

ডিম ছাড়া আনারস কেক

Feb-25-2018
Aparajita Dutta
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
8 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিম ছাড়া আনারস কেক রেসিপির সম্বন্ধে

কেক খেতে কে না ভালবাসে। আর তাতে যদি থাকে আনারস তবে তো কথাই নেই। তাই আমি বানালাম এমন একটা কেক যেটার ভিতর আনারস ঠাসা।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের জন্মদিন
  • আমেরিকান
  • মিশ্রণ
  • বেকিং
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

  1. ময়দা ১ কাপ
  2. পাউডার চিনি ২ টেবিল চামচ
  3. আনারস এসেন্স ১ চা চামচ
  4. জল ৫০ মিলিলিটার
  5. ঘন দুধ (কনডেন্সড মিল্ক) ২০০ মিলিলিটার
  6. মাখন ১০০ গ্রাম
  7. বেকিং পাউডার ১ চা চামচ
  8. বেকিং সোডা আধা চা চামচ
  9. ভিনিগার ১/২ চা চামচ
  10. :সাজানোর জন্য:
  11. ফেটানো (হুইপ) ক্রিম ২৫০ মিলিলিটার
  12. পাউডার চিনি ২ টেবিল চামচ
  13. আনারস এসেন্স ১ চা চামচ
  14. আনারস টুকরো ছোট ছোট কাটা ১ কাপ
  15. চেরি
  16. :চিনির রস র জন্য:
  17. ১ কাপ চিনি
  18. ১ কাপ জল
  19. আনারস এসেন্স ১ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ওভেন ১৮০ সেলসিয়াস এ প্রেহিটেড করতে হবে।
  2. ক্রিম ফেটিয়ে রাখতে হবে চিনি গুঁড়ো ও আনারস এসেন্স দিয়ে।
  3. চিনির রস বানিয়ে রাখতে হবে।
  4. মাখন ও ঘন দুধ (কনডেন্সড মিল্ক) ফেটিয়ে নিতে হবে।
  5. চিনি ছাড়া সব শুকনো উপকরণ চেলে নিতে হবে।
  6. এবার মাখন মিশ্রণ এ চিনি যোগ করতে হবে।
  7. সব শুকনো ও তরল উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।
  8. ৩০ মিনিট বেক করতে হবে।
  9. ঠান্ডা হলে দুটো স্তর এ কেটে নিতে হবে।
  10. সুগার সিরাপ দিয়ে একটা পার্ট ভিজাতে হবে।
  11. এর উপর ক্রিম এর স্তর দিতে হবে।
  12. আনারস কুচি দিয়ে দিতে হবে।
  13. আবার আর একটা স্পঞ্জ যোগ করতে হবে।
  14. একই ভাবে পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
  15. এবার পুরো কেক তা ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিন।
  16. স্পাটুলা দিয়ে সমান করুন।
  17. এবার চেরি, আনারস কুচি ও ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার