Open in app

কাজু পেস্তা রোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  10 people
Shampa Das25th Feb 2018

Kaju Pista Roll সম্বন্ধে

Ingredients to make Kaju Pista Roll in bengali

  • * 1 কাপ কাজু
  • * 1/3 কাপ পেস্তা
  • * 1/3 কাপ চিনি
  • * 2 টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি
  • * সবুজ ফুড কালার কয়েক ফোঁটা
  • * 3 চা চামচ ঘি
  • * 2 টেবিল চামচ দুধ
  • * তবক সাজানোর জন্য
  • * ক্লিং ফিল্ম বা প্লাস্টিক শিট্
  • * 1/3 কাপ জল

How to make Kaju Pista Roll in bengali

  1. * ( 1 ) কাজু মিক্সিতে পাউডার করে মোটা চালুনিতে ছেঁকে নিতে হবে।
  2. ( 2 ) পেস্তা কিছুটা তুলে রেখে বাকিটা পাউডার করে নিতে হবে ।
  3. ( 3 ) বাকি পেস্তা কুচি করে নিতে হবে ।
  4. ( 4 ) একটা বাটিতে পাউডার করা পেস্তা কুচি করা পেস্তা , দুধ ও গুঁড়ো চিনি দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  5. ( 5 ) সবুজ ফুড কালার দিয়ে ভালো করে মেখে পেস্তার মিশ্রনটা দুই ভাগে ভাগ করে লম্বা রোল বানিয়ে রাখতে হবে ।
  6. ( 6 ) ননস্টিক প্যানে চিনি ও জল দিয়ে চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে ।
  7. ( 7 ) কাজুর পাউডার ও ঘি দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে হবে ।
  8. ( 8 ) মিশ্রনটা প্যানের গা ছেড়ে আসলে নামিয়ে নিতে হবে ।
  9. ( 9 ) কাজুর মিশ্রনটা একটু ঠান্ডা হলে একটা প্লাস্টিক শীট্ বা ক্লিং ফিল্ম এর বড় শীট নিয়ে আর একটা শীট দিয়ে ঢেকে নিতে হবে ।
  10. ( 10 ) বেলুনি দিয়ে মোটামুটি পাতলা ও চৌকো আকারে বেলে নিতে হবে ।
  11. ( 11 ) উপরের শীট্ সরিয়ে বেলে রাখা কাজুর মিশ্রনটা মাঝখান থেকে কেটে দুই ভাগে ভাগ করে নিতে হবে ।
  12. ( 12 ) এক একটা ভাগে এক একটা পেস্তার রোল রেখে আস্তে আস্তে রোল করে নিতে হবে ।
  13. ( 13 ) লম্বা কাজুর রোলদুটো পছন্দসই সাইজে কেটে উপরে তবক দিয়ে সাজিয়ে নিলেই তৈরী কাজু পেস্তা রোল ।

Reviews for Kaju Pista Roll in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kaju Pista Roll in bengali

  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    4 likes