হোম / রেসিপি / পান্না কোটা

Photo of Panna Cotta by Peeyaly Dutta at BetterButter
5
7
0.0(0)
0

পান্না কোটা

Feb-26-2018
Peeyaly Dutta
2 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
12 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পান্না কোটা রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটা ইতালিয়ান ডেজার্ট। এটা বাচ্ছা দের খুবই পছন্দ হবে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ইতালিয়ান
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ১/২ কাপ দুধ
  2. ৩/২ কাপ হেভি ক্রিম
  3. ১/২ কাপ চিনি
  4. ১ চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  5. ১ চামচ জেলটিন
  6. ১/২ কাপ বেদনার রস
  7. ২ চামচ চিনি
  8. সামান্য বাটার

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে জেলটিন জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. একটা বাটিতে দুধ বসিযে তার মধ্যে জেলটিন টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে।
  3. এর পর চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার এর মধ্যে হেভি ক্রিম ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।
  5. এর পর নিজের ইচ্ছা মত বাটি ,ছাঁচ বা ছোট গ্লাস এ ঢেলে ফ্রীজ এ সারা রাত সেট হতে দিতে হবে।
  6. সিরাপ এর জন্য বেদনার রস বের করে চিনি ও সামান্য মিশ্রন দিয়ে ফোটাতে হবে।তাহলেই বেদনার সিরাপ তৈরী হয়ে যাবে।
  7. ভালোভাবে সেট হয়ে গেলে ফ্রিজ থেকে বের করে বেদনার সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
  8. এটা বাটি বা মোল্ড এ রেখে ও পরিবেশন করা যায়।আবার ছাঁচ বা বাটি উল্টে ও করা যায়।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার