লগ ইন

হোম / রেসিপি / 2 in 1 Rosogolla

Photo of 2 in 1 Rosogolla by Peeyaly Dutta at BetterButter
818
7
0.0(1)
0

2 in 1 Rosogolla

Feb-27-2018
Peeyaly Dutta
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

2 in 1 Rosogolla রেসিপির সম্বন্ধে

রসগোল্লা খেতে কার না ভালো লাগে।তার উপর যদি হয় 2ইন 1 তাহলে তো র কোনো কথাই নেই।এই মিষ্টি টা তৈরি হয়েছে ছানা আর কোকো পাউডার দিয়ে।

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ১ লিটার দুধ
  2. ১/২ চামচ ময়দা
  3. ১/২ চামচ চিনি
  4. কোকো পাউডার
  5. ১ কাপ চিনি
  6. ৪ কাপ জল
  7. ২ টি এলাচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে দুধ থেকে ছানা করে নিতে হবে।
  2. ছানা থেকে জল ঝরে গেলে তার মধ্যে ময়দা ও চিনি দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।
  3. মাখা টা যেন খুব ভালো হয়।
  4. এবার মাখাটা দু ভাগ করে নিতে হবে।
  5. এক ভাগে কোকো পাউডার মিলিয়ে নিতে হবে।
  6. এবার দুটো ছানা থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে একটা বল বানাতে হবে।
  7. এই ভাবে সব রসগোল্লা গুলো বানিয়ে নিতে হবে।
  8. রসগোল্লা তে যেন কোনো ফাটল না থাকে।
  9. এবার চিনি ,জল ও এলাচ দিয়ে একটা সিরা বানাতে হবে।
  10. সিরা ফুটে উঠলে রসগোল্লা গুলো দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।
  11. ১৫ থেকে ২০ মিনিট ঢাকা খোলা যাবে না।
  12. এর পর ঢাকা খুলে দেখে নিতে হবে রসগোল্লা গুলো হয়েছে কি না ।
  13. না হলে আরো কিছুক্ষন করতে হবে।
  14. রসগোল্লা গুলো ৩ থেকে ৪ ঘন্টা রসে রেখে দিতে হবে।
  15. সিরা থেকে রসগোল্লা তুলে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Kanak Patel
Feb-28-2018
Kanak Patel   Feb-28-2018

yummy so innovative

একইরকম রেসিপি

2 in 1 বরফি
Tamali Rakshit
  • 591
  • 7

2 in 1 রসগোল্লা
Tamali Rakshit
  • 313
  • 2

2 ইন 1 কালকাঁদ
Kamalika Bhowmik
  • 1318
  • 3

Rosogolla
Chandana Banerjee
  • 546
  • 3

Rosogolla.
Priyanka Nandi
  • 1713
  • 1

রসগোল্লা
Papia Chakrabarty
  • 910
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার