Name: Orange Cake recipe by Mallika Sarkar in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: ময়দা দেড় কাপ; চিনি পোনে এক কাপ; সাদা তেল হাফ কাপ; অরেঞ্জ জুস হাফ কাপ; অরেঞ্জ জেস্ট এক চামচ; বেকিং পাউডার এক চামচ; বেকিং সোডা কম কম হাফ চামচ; ডিম দুটো

Orange Cake রেসিপির সম্বন্ধে

ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা চেলে নিয়ে হাপ কাপ তেল,হাফ কাপ অরেঞ্জ জুস মিশিয়ে নিয়েছি।দুটো ডিম, চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি।এক চামচ অরেঞ্জ জেস্ট মিশিয়েছি।এবার যে বাটিতে কেক করবো তাতে তেল মেখে ময়দা ছড়িয়ে ব্যাটার ঢেলে নিয়ে কুকার সিটিটা খুলে একটু গরম করে বালি দিয়ে স্ট্যান্ডে বাটি বসিয়ে ৪০ মিনিট মত বেক করেছি।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

ময়দা দেড় কাপ
চিনি পোনে এক কাপ
সাদা তেল হাফ কাপ
অরেঞ্জ জুস হাফ কাপ
অরেঞ্জ জেস্ট এক চামচ
বেকিং পাউডার এক চামচ
বেকিং সোডা কম কম হাফ চামচ
ডিম দুটো

নির্দেশাবলী

ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা চেলে নিতে হবে।
তেল,অরেঞ্জ জুস মেশাতে হবে।
ডিম,চিনি ভালো করে ফেটাতে হবে।
অরেঞ্জ জেস্ট মেশাতে হবে।
বাটিতে তেল মেখে ময়দা ছড়িয়ে ব্যাটার ঢেলে কুকারের সিটি খুলে একটু গরম করে নিয়ে বালি দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে তাতে ব্যাটারের বাটিটা বসিয়ে ৪০ মিনিট সিমে বেক করলেই হল।

একইরকম রেসিপি