হোম / রেসিপি / Smashed prawn head

Photo of Smashed prawn head by Rickta Dutta at BetterButter
13
8
0.0(1)
0

Smashed prawn head

Mar-03-2018
Rickta Dutta
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • অল্প তেলে ভাজা
  • সাঁতলান
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. চিংড়ি মাছের মাথা ২০০ গ্রাম
  2. কালো জিরে ১ চা চামচ
  3. শুকনা লঙ্কা ২-৪ টা
  4. রসুন ১ টা ছাড়ানো
  5. পাতিলেবুর রস ২ চামচ
  6. কাঁচা লঙ্কা (পছন্দ মতন)
  7. হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  8. সর্ষের তেল ১-২ চামচ
  9. নুন স্বাদ মতন
  10. শীল নোড়া

নির্দেশাবলী

  1. মাছে নুন, লেবুর রস, হলুদ মাখিয়ে ৬-৭ মিনিট রাখুন।
  2. কড়াই তে তেল দিয়ে কালোজিরে,শুকনো লঙ্কা, রসুন কুচি ফোড়ণ দিন।
  3. কাঁচা লঙ্কা দিন।
  4. নুন দিন।
  5. ভালো করে ভাজা হলে নামিয়ে নিন।
  6. এবার শীল নোড়ায় শুকনো করে আর মিহি করে বেটে নিন।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Saha
Mar-03-2018
Moumita Saha   Mar-03-2018

ki darun

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার