Open in app

বাসা মাছের টিক্কা মসলা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
Aparajita Dutta3rd Mar 2018

Fish tikka masala সম্বন্ধে

Ingredients to make Fish tikka masala in bengali

  • বাসা মাছের ফিলেট 250 গ্রাম ছোটো ছোটো টুকরো করা
  • আদা রসুন বাটা 2 চা চামচ
  • লঙ্কা বাটা স্বাদমতো
  • নুন স্বাদমতো
  • লেবুর রস 1 চা চামচ
  • জল ঝড়ানো টক দই আধা কাপ
  • তন্দুরী মশলা 1 চা চামচ
  • কাশ্মিরী লাল লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • চাট মশলা 1 চা চামচ
  • এক টুকরো কাঠকয়লা
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • তেল ভাজার জন্য

How to make Fish tikka masala in bengali

  1. ঘি ও তেল ছাড়া সব উপকরণ দিয়ে মাছের টুকরোগুলো মাখা হলো।
  2. 2 ঘন্টা রাখা হলো।
  3. কড়াইতে তেল গরম করা হলো।
  4. টুকরোগুলো সোনালী বাদামি করে ভেজে তোলা হলো।
  5. টিস্যু পেপার এ রেখে অতিরিক্ত তেল শুষে নেওয়া হলো।
  6. এবার কাঠকয়লা গ্যাস এ জ্বালিয়ে নেওয়া হলো।
  7. এটা একটা ফইল মোড়ানো বাটিতে রাখা হলো।
  8. এই বাটিটা রান্না করা টিক্কার পাত্রটার মধ্যে রাখা হলো।
  9. এবার এতে 1 টেবিল চামচ ঘি ঢেলে দাওয়া হলো।
  10. ঢেকে দিয়ে 10 মিনিট রাখা হলো।
  11. পছন্দমতো চাটনি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন বাসা মাছের টিক্কা মশলা।

Reviews for Fish tikka masala in bengali (1)

Sonal Sardesai8 months ago

Awesome !

Recipes similar to Fish tikka masala in bengali

  • বাসা মাছের ধোঁকা

    10 likes
  • রুই মাছের টিক্কা

    10 likes
  • চিকেন টিক্কা বাটার মসলা

    11 likes
  • বাসা মাছের ফিলেট এর রোল ধনে পালং এর মশালাদার পুর এর সঙ্গে

    6 likes