BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Begun ilish

Photo of Begun ilish by Peeyaly Dutta at BetterButter
0
12
3(1)
0

Begun ilish

Mar-04-2018
Peeyaly Dutta
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Begun ilish রেসিপির সম্বন্ধে

এটা বাঙ্গালীদের খুবই পছন্দের একটা ডিশ।এর ঝোল টা খুবই পাতলা হয় আর খেতে ও সুস্বাদু।এটা বেগুন ,ইলিশ,কালোজিরা,কাঁচালঙ্কা,নুন হলুদ দিয়ে তৈরি করা হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • मेन डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ইলিশ মাছ ৩ পিস
  2. বেগুন লম্বা করে কাটা
  3. কালোজিরা ১/২ চা চামচ
  4. কাঁচালঙ্কা ৫ টা
  5. নুন পরিমান মতো
  6. হলুদ
  7. সর্ষের তেল পরিমান মতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে মাছ গুলো ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে।
  2. মাছের মধ্যে নুন হলুদ মাখিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।
  3. বেগুনটাও নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  4. ওই তেল এ কালোজিরা ও কাঁচালঙ্কা ফোড়ণ দিয়ে জল দিয়ে দিতে হবে।
  5. এর মধ্যে নুন হলুদ দিয়ে ফুটে উঠলে মাছ ও বেগুন দিতে হবে।
  6. ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে নামিয়ে নিতে হবে ।
  7. ভাতের সাথে পরিবেশন করুন বেগুন ইলিশ।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Sonal Sardesai
Mar-04-2018
Sonal Sardesai   Mar-04-2018

Nice

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার