Open in app

টমাটো মেথি টাংরা ঝাল

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  6 people
Uma Sarkar4th Mar 2018

Tomato methi tangra jhal সম্বন্ধে

Ingredients to make Tomato methi tangra jhal in bengali

  • ট্যাংরা মাছ - 500 গ্রাম
  • টমাটো কুচি - 1 কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি - 1 টা ছোট
  • সরষে তেল - 1/2 কাপ
  • মেথি - 1 চা চামচ
  • কাঁচা লংকা - 5 - 6 টা
  • জিরে বাটা 1 চা চামচ
  • নুন
  • হলুদ গুড়ো
  • লাল লংকা গুড়ো - 1 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি -

How to make Tomato methi tangra jhal in bengali

  1. ট্যাংরা মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. এবার ওই তেলে ই মেথি কাঁচা লংকা ফোড়ন দিয়ে কুচি পেঁয়াজ ভেজে নিতে হবে। এরপর টমাটো কুচি , নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে তাতে জিরে বাটা দিতে হবে।
  3. মশলা থেকে তেল ছেড়ে এলে পরিমাণ মতো জল দিতে হবে। ফুটন্ত ঝোলে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে ফোটাতে হবে ।
  4. নামানোর আগে ধনেপাতা কুচি দিলেই তৈরি ।

Reviews for Tomato methi tangra jhal in bengali (1)

Sonal Sardesai8 months ago

Yummy !

Recipes similar to Tomato methi tangra jhal in bengali

  • টক - ঝাল -মেথি -কারী - চিকেন

    22 likes
  • মেথি টমেটো দিয়ে চারা পোনার ঝাল

    1 likes