হোম / রেসিপি / Narkel posto pomfret

Photo of Narkel posto pomfret by Piyali polley Roy at BetterButter
0
5
4(1)
0

Narkel posto pomfret

Mar-05-2018
Piyali polley Roy
75 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Narkel posto pomfret রেসিপির সম্বন্ধে

পমফ্রেট মাছ খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায়। বেশি ভাজার দরকার পড়ে না।এই মাছ যেই ভাবেই হোক দারুন খেতে হয়। পোস্ত বা নার়কেল মাছের সাথে খুব ভালো যায়। আমি যেটা রান্না করেছি এটা খুব চটজলদি একটা রেসিপি। ষোলো আনা বাঙালি রেসিপি।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. পমফ্রেট মাছ ২ টো
  2. সর্ষে তেল ৩ চামচ
  3. পোস্ত বাটা ২ চামচ
  4. নারকেল বাটা ২ চামচ
  5. নারকেলের দুধ ২-৩ চামচ
  6. কালো জিরে ১/২ ফোড়ন
  7. হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ (যেমন ঝাল পছন্দ)
  9. নুন
  10. গোটা কাঁচা লঙ্কা ২-৩

নির্দেশাবলী

  1. মাছটা ধুয়ে নিন
  2. এবার সব বাটা মশলা উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে ১ ঘন্টা রেখে দিন।
  3. এবার কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে ফোড়ন দিন।
  4. ১/২ হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিন।
  5. ম‍্যারিনেট করা মাছ টা দিয়ে দেবো।
  6. পরিমাণ মতো নুন দিন।
  7. ২-৩ চামচ নারকেলের দুধ ও একটু জল দিয়ে চাপা দিয়ে রাখবো ১০ মিঃ।
  8. বেশ শুকনো হয়ে এলে ওপর দিয়ে কিছু টা তেল ও কাঁচা লঙ্কা ছড়িয়ে ৫ মিঃ চাপা দিয়ে রাখবো।
  9. এবার তৈরি হয়ে গেল নারকেল পোস্ত পমফ্রেট।
  10. গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Preeti Gurung
Mar-06-2018
Preeti Gurung   Mar-06-2018

Darun Poshto!

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার