লগ ইন
695
8
0.0(1)
0
Godhuli Mukherjee
খুব সুন্দর হয়েছে রে
প্রথমে বাসা মাছের ফিলে দুটো কে ধুয়ে ছোটো ছোটো পিসে কেটে নিতে হবে ।
তার পর একটি পাত্রে ডিম ভেঙ্গে নিয়ে তার সাথে 1টেবিল চামচ নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো,লংকা গুঁড়ো ,আদা বাটা, রসুন বাটা আর 3 টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার নিয়ে একসাথে মিশিয়ে তার মধ্যে মাছের পিস্ গুলো দিয়ে 5 মিনিট রেখে দিতে হবে ।
তার পর একটি কড়াই তে তেল দিয়ে তেল টা ভালো করে গরম করে তাতে মাছের পিস্ গুলো দিয়ে ভালো করে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে ।
এবারে আর একটা পাত্রে 1টেবিল চামচ তেল নিয়ে তাতে রসুন কুচি ,পিঁয়াজ কুচি,আর কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে তাতে সোয়া সস্, টমেটো সস্ আর বারবিকিউ সস্ দিতে হবে ।
তার পর ডুমো করে কাটা ক্যাপসিকাম,1টেবিল চামচ নুন ,চিনি আর 3 টেবিল চামচপিঁয়াজ কলি (স্প্রিং ওনিয়ন )দিয়ে ভালো করে একসাথে মেশাতে হবে ।
তারপর 1 কাপ গরম জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে চাপা দিতে হবে ।
ক্যাপসিকামগুলো একটু সেদ্ধ হয়ে এলে তাতে ঠান্ডা জলে 2টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার মিশিয়ে নিয়ে ঢালতে হবে আর নাড়তে থাকতে হবে ।
এবার গ্রেভি টা হয়ে এলে তাতে ভাজা মাছের পিস্ গুলো দিয়ে ভালো করে টস্ করে নিয়ে উপর থেকে বাকি 1টেবিল চামচ পিঁয়াজ কলি কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sampa sardar
sudipta saha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন