Open in app

সর্ষে পাবদা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Chanda Shally6th Mar 2018

Mustard Pabda Fish Curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Mustard Pabda Fish Curry in bengali

  • পাবদা মাছ 4টি মাঝারি সাইজের
  • 1:1 সাদা ও কালো সর্ষে মিশিয়ে সর্ষেবাটা 1+1/2 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1চা চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 2টি
  • কালোজিরা 1চা চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি এক চিমটে
  • ধনেপাতা কুচি 1/4 কাপ
  • সর্ষে তেল 3 টেবিল চামচ

How to make Mustard Pabda Fish Curry in bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো মাছ হাল্কা করে ভেজে তুলে নিন ।
  2. এবার বাকি তেলে কালোজিরা ফোঁড়ণ দিয়ে সর্ষে বাটা , কাঁচা লঙ্কা বাটা, নুন, হলুদ ও ঝোলের জন্য জল দিয়ে ফুটতে দিন । মশলা কষাবেন না ।
  3. ঝোল ফুটলে ভাজা মাছ ও চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে দিন ।
  4. ঝোল গা মাখা হলে এক চিমটে চিনি ও একটু কাঁচা সর্ষে তেল ছড়িয়ে দিয়ে একটু ফুটতে দিন ।
  5. এবার ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ।

Reviews for Mustard Pabda Fish Curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mustard Pabda Fish Curry in bengali

  • সর্ষে কৈ

    2 likes
  • সর্ষে লাউ

    8 likes
  • পাবদা ঝোল

    10 likes
  • পাবদা ঝাল

    7 likes
  • ডিম সর্ষে

    4 likes
  • ডিম সর্ষে

    5 likes