Open in app

রুই মাছ ভাপা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people

Rui Mach Bhapa সম্বন্ধে

Ingredients to make Rui Mach Bhapa in bengali

  • রুই মাছ- ২ টা
  • সরষে -২ চামচ
  • পোস্ত - ১চা চামচ
  • সরষে তেল - ৩টেবিল চামচ
  • হলুদ - ১চা চামচ
  • লবণ পরিমাণমতো
  • টক দই- ২ টেবিল চামচ
  • চিনি - ১চা চামচ

How to make Rui Mach Bhapa in bengali

  1. সরষে, পোস্ত, টক দই, চিনি, লবণ, হলুদ, কাচা মরিচ মিক্সি তে দিয়ে ভালো করে একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে।
  2. মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে ১০মিনিট রেখে দিতে হবে।
  3. তারপর একটা টিফিন বক্স নিয়ে তাতে ঐ মিশ্রন টা দিয়ে মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে ঐ মিশ্রণ টা লাগিয়ে উপর থেকে সরষে তেল আর কাচা মরিচ দিয়ে টিফিন বক্সের ঢাকনা দিয়ে দিতে হবে।
  4. তারপর গ্যাস এ একটি কড়াই বসিয়ে তাতে জল দিয়ে তার উপর টিফিন বক্স টা বসিয়ে দিতে হবে।
  5. তারপর গ্যাস টা সিম এ করে ২০|২৫ মি: হতে দিতে হবে।
  6. ২০|২৫ মি: হয়ে যাবার পর গ্যাস বন্ধ করে আরও ৫ মিনিট টিফিন বক্স টা জলে বসিয়ে রাখতে হবে।

Reviews for Rui Mach Bhapa in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Rui Mach Bhapa in bengali

  • দই রুই

    9 likes
  • দই মাছ

    8 likes
  • দই রুই

    7 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes