Open in app

টমেটো ভেটকি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people

Tomato vetki সম্বন্ধে

Ingredients to make Tomato vetki in bengali

  • ভেটকি মাছ - ৪ পিস
  • নুন -স্বাদ মত
  • সাদা তেল - পরিমান মত
  • রসুন কুচি -১ চামচ
  • আদা কুচি -১ চামচ
  • লংকা কুচি - ৪ টে লংকা কুচি করা
  • টমেটো পিউরি - ১ কাপ
  • কাশ্মিরি লংকার গুরো - ২চামচ
  • টমেটো - ১ টা ৪ পিস করে কাটা
  • ধনে পাতা কুচি - সাজানোর জন্য

How to make Tomato vetki in bengali

  1. প্রথমে ভেটকি মাছ নুন মাখিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিতে হবে।
  2. কড়াইতে সাদা তেল পরিমান মতন দিয়ে গরম হলে মাছ টা হাল্কা করে ভেজে নিতে হবে।
  3. ভাজা হলে নামিয়ে নিয়ে ওই তেল এ রসুন কুচি, আদা কুচি, লংকা কুচি, আর টমেটো পিউরি দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে।
  4. তারপর এর মধ্যে স্বাদ মত নুন অর কাশ্মিরি লংকার গুরো দিতে হবে ।
  5. একটু কষে এলে জল দিতে হবে।
  6. তারপর ফুটলে মাছ দিতে হবে।
  7. ৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে ভালো করে ফুটলে একটা টমেটো ৪ পিস করে কেতে দিতে হবে।
  8. তারপর আবার ৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে নামিয়ে নিন।
  9. ওপরে ধনে পাতা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Reviews for Tomato vetki in bengali (1)

Mukut Chakraborti7 months ago

Darun

Recipes similar to Tomato vetki in bengali

  • দই ভেটকি

    2 likes
  • টমেটো কৈ

    1 likes
  • টমেটো সুপ

    163 likes
  • টমেটো সুপ

    13 likes
  • টমেটো ডিম

    6 likes
  • টমেটো সুপ

    6 likes