Open in app

দই মৌরি কাতলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Soma Mukherjee9th Mar 2018

DOI mouri katla সম্বন্ধে

Ingredients to make DOI mouri katla in bengali

  • কাতলা মাছ 6 টুকরো
  • নুন
  • হলুদ 1 চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো 1 চামচ
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • গোটা মৌরি 1/3 চামচ
  • গোটা মেথি 1/3 চামচ
  • শুকনো লঙ্কা 2টো
  • ভাজা মৌরি গুঁড়ো করা 2 চামচ
  • টক দই 2 চামচ
  • মাছ ভাজার মতো সর্ষের তেল

How to make DOI mouri katla in bengali

  1. মাছ গুলোতে নুন ও হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রেখেছি।
  2. ওই তেলে গোটা মেথি , মৌরি ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ণ দিয়েছি।
  3. 1টা বাটিতে নুন , চিনি , হলুদ , দই , কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ও জল দিয়ে গুলে রেখেছি।
  4. ফোড়ণ এ গোলাটা ঢেলে দিয়েছি।
  5. আদা বাটা দিয়ে নেড়ে দিয়েছি।
  6. ভাজা মাছগুলো দিয়েছি।
  7. শেষে ভাজা মৌরি গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে গ্যাস বন্ধ করেছি।

Reviews for DOI mouri katla in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to DOI mouri katla in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes