দই ইলিশ | DOI illish Recipe in Bengali

দ্বারা Soma Mukherjee  |  9th Mar 2018  |  
3 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of DOI illish by Soma Mukherjee at BetterButter
দই ইলিশby Soma Mukherjee
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

0

1

দই ইলিশ recipeদই ইলিশ recipe

দই ইলিশ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make DOI illish Recipe in Bengali )

  • ইলিশ 10 টুকরো
  • দই 150 গ্রাম
  • চিনি 3 চামচ
  • নুন
  • হলুদ অল্প
  • আদা বাটা 2 চামচ
  • সাদা তেল 3 চামচ
  • ঘি 1 চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • তেজপাতা 1 টা
  • গোটা গরম মশলা

দই ইলিশ | How to make DOI illish Recipe in Bengali

  1. মাছগুলোতে নুন , হলুদ মাখিয়ে রেখেছি।
  2. কড়াইতে সাদা তেল ও ঘি দিয়ে তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা দিয়েছি।
  3. এবার আদা বাটা দিয়েছি।
  4. দই ভালো করে ফেটিয়ে দিয়েছি।
  5. নুন চিনি দিয়েছি
  6. চাপা দিয়ে 10 মিনিট ফোটার পর মাছ উল্টিয়ে 5 মিনিট রেখেছি।
  7. গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে গ্যাস বন্ধ করেছি।

Reviews for DOI illish Recipe in Bengali (1)

Nibedita De2 years ago

Darun hoyeche
উত্তর