লগ ইন

হোম / রেসিপি / সরষে ইলিশ

Photo of Hilsha in mustard sauce by Sayan Majumder at BetterButter
1146
9
0.0(0)
0

সরষে ইলিশ

Mar-09-2018
Sayan Majumder
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
23 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সরষে ইলিশ রেসিপির সম্বন্ধে

সরষেবাটা দিয়ে ডিমভরা ইলিশ

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ইলিশমাছ 6 পিস্
  2. নুন আন্দাজ মতো
  3. টক দই 2 টেবিল চামচ
  4. লাল সরষে বাটা 2 টেবিল চামচ
  5. হলুদ গুঁড়ো 1/4 চা চামচ
  6. মরিচ গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  7. সরষের তেল 3 টেবিল চামচ
  8. গোটা কাঁচা মরিচ 3-4 টি
  9. কালোজিরে 1/2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সরষে 5 মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখুন ।
  2. কাঁচা মরিচ,জল আর নুন মিশিয়ে সরষে বেটে নিন ।
  3. দই,হলুদ আর মরিচ গুঁড়ো মেখে নিন ।
  4. কড়াইতে তেল গরম হলে কাঁচা মরিচ আর জিরে দিন।
  5. দই-হলুদ-মরিচ মাখা দিয়ে 2 মিনিট রান্না করুন ।
  6. মাছের পিসগুলি দিয়ে একটু নেড়ে দিন ।
  7. সরষে বাটা দিয়ে রান্না করুন ।
  8. 8 মিনিট মাছের পিসগুলি এইভাবে রান্না করুন ।
  9. গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন সরষে ইলিশ ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

STEAMED HILSA IN MUSTARD SAUCE
Antara Chowdhury
  • 517
  • 0

Hilsha in yogurt & mustard paste
Sagarika Das
  • 424
  • 5

Yogurt Musterd Hilsha in Microwave
Antara Chakraborty
  • 658
  • 4

ডিম কাসুন্দি
MOUMITA DAS
  • 704
  • 7

ডিম কাসুন্দি
Dasgupta Madhumita
  • 404
  • 2

সর্ষে লাউ
Uma Sarkar
  • 623
  • 3
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার