হোম / রেসিপি / Fish Tikka in Creamy Herbed Cheesy Gravy

Photo of Fish Tikka in Creamy Herbed Cheesy Gravy by Sayan Majumder at BetterButter
0
7
5(1)
0

Fish Tikka in Creamy Herbed Cheesy Gravy

Mar-12-2018
Sayan Majumder
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • फ्युजन
  • रोस्टिंग
  • ग्रीलिंग
  • बेकिंग
  • साईड डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. কলকাতা ভেটকি কিউব করে কাটা 250 গ্রাম
  2. টক দই 100 গ্রাম
  3. নুন আন্দাজ মতো
  4. সর্ষের তেল 1 টেবিল চামচ
  5. সাদা তেল 3 টেবিল চামচ
  6. তন্দুরি মশলা 2 টেবিল চামচ
  7. সবুজ ক্যাপসিকাম কিউব করে কাটা 1 টি
  8. মাখনে রোস্টেড বেসন 1টেবিল চামচ
  9. আদা রসুন বাটা 2 টেবিল চামচ
  10. মরিচ গুঁড়ো 2 টেবিল চামচ
  11. ফ্রেশ ক্রীম 2টেবিল চামচ
  12. কাজুবাদাম বাটা 1টেবিল চামচ
  13. হলুদগুঁড়ো 1 চা চামচ
  14. জিরে গুঁড়ো 1টেবিল চামচ
  15. ছোট এলাচ 3 টি
  16. দারুচিনি 3 ইঞ্চি
  17. পাতিলেবুর রস 1টেবিল চামচ
  18. চেরি টমেটো 4 টি
  19. পেঁয়াজ সিদ্ধ করে বাটা আধা কাপ
  20. ধনেপাতা কুচি আধা কাপ
  21. কসুরি মেথি 1 টেবিল চামচ
  22. হার্বড ক্রীম পনীর (কটেজ চিজ্) কিউব করে কাটা 100 গ্রাম
  23. গ্রেট করা চিজ্ আধা কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ফিস্ টিক্কা- 50গ্রাম টক দই,পাতিলেবুর রস,মরিচ গুঁড়ো,1 টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা,বেসন,সর্ষের তেল,তন্দুরি মশলা,ধনেপাতা কুচি দিয়ে মাছের পিসগুলি আর ক্যাপসিকাম 15 মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন ।
  2. স্কিউয়ারে সাজিয়ে প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রীতে 15 মিনিট গ্রীল করে নিন।
  3. গ্রেভি- কড়াইতে তেল গরম হলে এলাচ আর দারুচিনি দিন।
  4. এবার পেঁয়াজ বাটা দিয়ে রান্না করুন ।
  5. আদা রসুন বাটা আর চেরি টমেটো দিয়ে রান্না করুন 2 মিনিট ।
  6. জিরে গুঁড়ো,হলুদ গুঁড়ো,নুন, আর মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন ।
  7. কাজুবাদাম বাটা আর বাকি দই দিয়ে রান্না করুন ।
  8. এবার একটু জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন ।
  9. আঁচ কমিয়ে ক্রীম আর রোস্টেড কসুরি মেথি দিন।
  10. এবার একটা পাত্রে গ্রেভি ঢেলে হার্বড ক্রিম পনীর আর চিজ্ দিন।
  11. প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রীতে 10 মিনিট ব্রেক্ করুন।
  12. গ্রেভির মধ্যে ফিস্ টিক্কা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ফিস্ টিক্কা ইন ক্রীমি হার্বড চিজী গ্রেভি।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
সোমা ভট্টাচার্য
Jul-22-2018
সোমা ভট্টাচার্য   Jul-22-2018

Paneer ta ki home made ? If yeas then how to make ? If no then which brand ?

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার