Name: Steamed prawn recipe by Aparna Das in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের 250 গ্রাম; সর্ষে বাটা 2 টেবিল চামচ; পোস্তো বাটা 2 টেবিল চামচ; নারকেল বাটা 2 টেবিল চামচ; কাচালঙ্কা বাটা 1 চা চামচ; সরষের তেল 2 টেবিল চামচ; কাচালঙ্কা 4 টি; নুন পরিমাণ মত

ভাপা চিংড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

চিংড়ি মাছ না ভেজে মশলা মাখিয়ে সরাসরি মাইক্রো করে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন ভাপা চিংড়ি।আসাধারন এই বাঙালি পদটি গরম ভাতের সাথে খেতে দারুন লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
পশ্চিমবঙ্গ
ভাপে রাঁধা
সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের 250 গ্রাম
সর্ষে বাটা 2 টেবিল চামচ
পোস্তো বাটা 2 টেবিল চামচ
নারকেল বাটা 2 টেবিল চামচ
কাচালঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
সরষের তেল 2 টেবিল চামচ
কাচালঙ্কা 4 টি
নুন পরিমাণ মত

নির্দেশাবলী

1 মাছ ছাড়া সমস্ত উপকরণ গুলি একটি মাইক্রোওয়েভ এর উপযুক্ত কাচের বাটিতে ভালো করে মিলিয়ে নিন।
2 এরপর মাছ গুলো রেখে 10মিনিট মাইক্রো করুন । 5 মিনিট রেখে বার করে নিন।
3 গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি