হোম / রেসিপি / Fish-moori stick

Photo of Fish-moori stick by Disha D'Souza at BetterButter
372
12
0.0(1)
0

Fish-moori stick

Mar-15-2018
Disha D'Souza
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Fish-moori stick রেসিপির সম্বন্ধে

বাড়িতে বড়দের কথা ভেবে সবসময় রান্না করা হয়। কিন্তু বাচ্চাদের জন্য আমরা কতটা ভাবি। শুধু ভাবলেই হবে না মুখের স্বাদ আর স্বাস্থ্য দুটোই বজায় রাখতে হবে। সেটা ভেবেই আমি ফিশ-মুড়ি স্টিক বানালাম। বেশিরভাগ বাচ্চারা মাছ খেতেই চায়না, মাছ খাওয়ানো এক বিস্তর ঝক্কি। কিন্তু এই ফিশ-মুড়ি স্টিক অনায়াসেই বাচ্চারা ভালোবেসে খাবে। আর অতি সহজ উপায়ে তাদের মাছ খাওয়ানো ও হবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • শিশুদের রেসিপি
  • আমিষ
  • সহজ
  • ফিউশন
  • ভাজা ভাজা
  • এপেটাইজার
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ভেটকি মাছ - ২ টো বড় টুকরো
  2. আদা-রসুন-কাঁচালঙ্কা একসাথে বাটা - ১ চা চামচ
  3. পেয়াঁজকুচি - ২ বড় চামচ
  4. গোলমরিচগুঁড়ো - ১ চা চামচ
  5. গরমমশলাগুঁড়ো - ১ চা চামচ
  6. জিরাগুঁড়ো - ১ চা চামচ
  7. ধনেগুঁড়ো - ১ চা চামচ
  8. ধনেপাতাকুচি - ২ বড় চামচ
  9. চিজ - ৪ বড় চামচ
  10. কর্নফ্লাওয়ার - ৪ বড় চামচ
  11. মুড়ি - ১ বাটি
  12. নুন - স্বাদমত
  13. ভাজার জন্য- পরিমাণমত সাদাতেল

নির্দেশাবলী

  1. ভেটকি মাছ সেদ্ধ করে কাঁটা ফেলে চটকে মেখে নিতে হবে।
  2. এতে পেয়াঁজকুচি, আদা-রসুন-কাঁচালঙ্কা বাটা, ধনেপাতা কুচি, চিজ, কর্নফ্লাওয়ার, নুন, জিরাগুঁড়ো, ধনেগুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, গরমমশলাগুঁড়ো, নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে।
  3. মাছের মিশ্রণটা কাঠির গায়ে ভালো করে লাগিয়ে মুড়ি দিয়ে কোট করে নিতে হবে।
  4. গ্যাসে প্যান বসিয়ে তেল দিতে হবে, তেল গরম হলে ফিশ-মুড়ি স্টিকগুলো বাদামী করে ভেজে নিতে হবে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mousumi Manna
Mar-27-2018
Mousumi Manna   Mar-27-2018

Amar moto Mach na khawa manush o eta jokhon valobese kheyeche tokhon bachharao khabei.

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার