লগ ইন

হোম / রেসিপি / অরেঞ্জ প্যানকেক

Photo of Orange Pancake by Soumi Sarkar at BetterButter
271
5
0.0(0)
0

অরেঞ্জ প্যানকেক

Mar-16-2018
Soumi Sarkar
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

অরেঞ্জ প্যানকেক রেসিপির সম্বন্ধে

এটি খুবই স্বাস্থ্যকর একটি পদ।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. কমলালেবু বড়ো ১ খানা
  2. ময়দা ৫ টেবিল চামচ
  3. দই ১ টেবিল চামচ
  4. মধু ৪ চা চামচ
  5. নুন ১ চিমটি
  6. ভ্যানিলা এসেন্স কয়েক ফোঁটা
  7. বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ
  8. বেকিং সোডা ১ চিমটি
  9. মাখন ১/২ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কলমালেবুর খোসা ছাড়িয়ে কোয়া থেকে রস বার করে নিতে হবে।
  2. এবার একটা পাত্রে এক এক করে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা দিয়ে চালনিতে চেলে নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. অন্য আর একটি পাত্রে জল ঝড়ানো টক দই নিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  4. এরপর ময়দার মিশ্রনে একে একে ফেটানো টক দই, নুন, মধু দিয়ে হাত দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।
  5. এরপর এতে অল্প অল্প করে কমলালেবুর রস দিতে হবে এবং মেশাতে হবে যতক্ষণ না মিশ্রণটি পাতলা হচ্ছে।
  6. মিশ্রণটি একদম পাতলা বা খুব গাঢ় যেন না হয়।
  7. যদি খুব গাঢ় হয়ে যায় তাহলে প্রয়োজন অনুযায়ী দুধ দিতে পারেন।
  8. এরপর এতে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো ভাবে মেশাতে হবে।
  9. এরপর একটা প্যান গরম করে অল্প মাখন দিয়ে তাতে হাতায় করে মিশ্রণটি ঢালতে দিতে হবে অল্প করে।
  10. প্যানকেক গুলো একটু ছোট আকারের হবে।
  11. প্যানকেকের এক দিক রান্না হয়ে গেলে উল্টে দিতে হবে।
  12. এই ভাবে দুই দিক রান্না হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।
  13. এরপর প্লেটে প্যানকেক গুলো রেখে ওপর থেকে মধু ছড়িয়ে দিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

Orange katla
Moumita Nandi
  • 727
  • 0

Pancake
Sushama Samanta
  • 588
  • 0

প‍্যানকেক
Sharmila Dalal
  • 471
  • 0

প্যানকেক
SUSMITA SEN
  • 817
  • 2

চকোলেট প‍্যানকেক
UMA PANDIT
  • 416
  • 3

ডিমের প্যান কেক
Moumita Mitra
  • 616
  • 2
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার