Name: Spaghetti cake recipe by Tulika Santra in Bengali at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: নুডুলস সেদ্ধ ১বাটি; ডিম ৩টি; গাজর কুচি হাফ কাপ; মটরশুঁটি হাফ কাপ; ক্যাপসিকাম হাফ কাপ; পিঁয়াজ কুচি ২চামচ; ক্রিম ১কাপ; চিজ ১কাপ (কুড়ানো); নুন স্বাদ মত; গোলমরিচ গুঁড়ো ১চামচ; হট গার্লিক সস ৪চামচ

Spaghetti cake রেসিপির সম্বন্ধে

কেক তো সব খুদে দের ই খুব প্রিয়। আপনার সোনাও নিশ্চয়ই খুব পছন্দ করে !! আর কেক টা যদি আপনার বাচ্চার পছন্দের কিছু দিয়ে বানানো হয় তাহলে ??? তাই এখানে আপনার সোনার জন্য রইলো স্প্যাগেটি কেক, যেটা আমি নানারকম সব্জি, চিজ, আর ডিম দিয়ে বানিয়েছি।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

নুডুলস সেদ্ধ ১বাটি
ডিম ৩টি
গাজর কুচি হাফ কাপ
মটরশুঁটি হাফ কাপ
ক্যাপসিকাম হাফ কাপ
পিঁয়াজ কুচি ২চামচ
ক্রিম ১কাপ
চিজ ১কাপ (কুড়ানো)
নুন স্বাদ মত
গোলমরিচ গুঁড়ো ১চামচ
হট গার্লিক সস ৪চামচ

নির্দেশাবলী

একটা বড়ো বাটিতে ডিমগুলো ফেটিয়ে নিন।
অন্য একটি বাটিতে সব্জি, পিঁয়াজ কুচি, ক্রিম, চিজ, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো ,সস, সব দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
ডিম দিয়ে আবার মিশিয়ে নিন ভালো করে। এবার নুডুলস টা দিয়ে মিশিয়ে নিন।
ওভেন প্রিহিট করুন ১৮০ ডিগ্রি তে।
যে মোল্ড(ছাঁচে) এ বেক করবেন ওতে মাখন ভালোভাবে ব্রাশ করে দিন। নাহলে মোল্ড থেকে বের করতে অসুবিধা হবে।
মোল্ড এর মধ্যে মিশ্রণ টি ঢেলে দিন।
উপরে চিজ ছড়িয়ে দিন।
ওভেন এ ২০মিনিট ব্রেক করুন।
২০মিনিট পর টুথপিক দিয়ে চেক করে নিন। তৈরি না হলে আরো ৫মিনিট ব্রেক করুন।
তারপর ওভেন থেকে বের করে মোল্ড এর উপর একটি প্লেট রাখুন। সাবধানে মোল্ড টি প্লেট এর উপর উল্টে দিন।
কেক টা প্লেট এর মধ্যে বেরিয়ে আসবে।
আবার একটি প্লেট কেক উপর বসান এবং আবার উল্টে দিন। এবার কেক সোজা হলো।
ছুরি দিয়ে কেটে কেটে কেক টি পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি