Name: Cheese poch sandwitch recipe by Papiya Nandi in Bengali at BetterButter
Prep time: 3 min
Cook time: 6 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Ingredients: পাউরুটি ২ টি; লেটুস পাতা ১ টি; স্লাইস চিজ ১ টি; ডিম ১ টি; নুন স্বাদ মতো; গোলমরিচ গুঁড়ো স্বাদ মতো; বাটার

প্রথমে প‍্যান এ বাটার লাগিয়ে ১ টি পাউরুটি দু পিঠ সেকে নেব।

আরেকটি পাউরুটি ও প‍্যান এ দিয়ে ওপর এর দিকে একটি গেলাস এর নিচের দিক দিয়ে পাউরুটি টা চাপ দিয়ে বাটির মতন করে নেব।

দিয়ে তাতে ডিম টি ফাটিয়ে দিয়ে দেব।

এবার ডিম এ সামান্য নুন ছড়িয়ে পাউরুটি টা উল্টে দেব।

আরেক টা দিক সেকা হলে পাউরুটি টা তুলে নেব।

এবার একটি পাত্রে প্রথমে সেকা পাউরুটি টি দেব, দিয়ে লেটুস পাতা দেব, দিয়ে চিজ দেব চিজ এর ওপরে গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দেব, তার ওপর প‍্যোচ পাউরুটি টি দিয়ে আবার ওপরে গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করে দেব।