হোম / রেসিপি / রুটির নুডুলস

Photo of Rutir Noodles by Tulika Santra at BetterButter
637
9
0.0(0)
0

রুটির নুডুলস

Mar-20-2018
Tulika Santra
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রুটির নুডুলস রেসিপির সম্বন্ধে

রুটির নাম শুনলেই বাচ্চারা পালায়, রুটি সব্জি বাচ্চারা একদম ই পছন্দ করে না। কিন্তু ভাত রুটিতেই আসল প্রোটিন থাকে। তাই বাচ্চাদের রুটি খাওয়ানোর একটা নতুন উপায় রুটির নুডুলস। এতে রুটি ও সব্জি দুটোই খাওয়ানো যাবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ময়দার রুটি ৪টি (হাতে তৈরি পাতলা রুটি)
  2. তেল পরিমাণ মতো
  3. রসুন কুচি ১/২চামচ
  4. পিঁয়াজ কুচি ২চামচ
  5. গাজর কুচি ১কাপ
  6. মটরশুঁটি হাফ কাপ
  7. ক্যাপসিকাম ১কাপ
  8. কাঁচালঙ্কা ১টি (কুচানো)
  9. নুন স্বাদ মত
  10. গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২চামচ
  11. টমেটো কেচাপ ৪চামচ
  12. চিলি সস ১চামচ

নির্দেশাবলী

  1. হাতে তৈরি রুটি গুলি আলাদা ভাবে রোল করে নিন। এবার একেকটা রোল ছুরি দিয়ে কেটে স্ট্রিপ বের করতে হবে।
  2. এই ভাবে ৪টে রুটির স্ট্রিপ করে কেটে নুডুলস বানিয়ে নিন।
  3. কড়াই তে তেল দিয়ে সব সবজি গাজর, ক্যাপসিকাম, মটরশুটি ভেজে তুলে আলাদা রাখুন।
  4. এবার কড়াই তে সামান্য তেল দিয়ে রসুন কুচি দিন, পিয়াঁজ দিন। বাদামি হলে টমেটো কেচাপ দিন।
  5. তারপর সব্জি গুলি দিন। নুন, কাঁচালঙ্কা, গোলমরিচ গুঁড়ো, চিলি সস দিয়ে নাড়ুন।
  6. এরপর রুটির নুডুলস গুলি দিয়ে হালকা হাতে মেশান।
  7. নুডুলস তৈরি। গরম গরম পরিবেশন করুন রুটির নুডুলস।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার