রুটির নুডুলস | Rutir Noodles Recipe in Bengali

দ্বারা Tulika Santra  |  20th Mar 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Rutir Noodles by Tulika Santra at BetterButter
রুটির নুডুলসby Tulika Santra
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

2

0

রুটির নুডুলস recipeরুটির নুডুলস recipe

রুটির নুডুলস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Rutir Noodles Recipe in Bengali )

  • ময়দার রুটি ৪টি (হাতে তৈরি পাতলা রুটি)
  • তেল পরিমাণ মতো
  • রসুন কুচি ১/২চামচ
  • পিঁয়াজ কুচি ২চামচ
  • গাজর কুচি ১কাপ
  • মটরশুঁটি হাফ কাপ
  • ক্যাপসিকাম ১কাপ
  • কাঁচালঙ্কা ১টি (কুচানো)
  • নুন স্বাদ মত
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২চামচ
  • টমেটো কেচাপ ৪চামচ
  • চিলি সস ১চামচ

রুটির নুডুলস | How to make Rutir Noodles Recipe in Bengali

  1. হাতে তৈরি রুটি গুলি আলাদা ভাবে রোল করে নিন। এবার একেকটা রোল ছুরি দিয়ে কেটে স্ট্রিপ বের করতে হবে।
  2. এই ভাবে ৪টে রুটির স্ট্রিপ করে কেটে নুডুলস বানিয়ে নিন।
  3. কড়াই তে তেল দিয়ে সব সবজি গাজর, ক্যাপসিকাম, মটরশুটি ভেজে তুলে আলাদা রাখুন।
  4. এবার কড়াই তে সামান্য তেল দিয়ে রসুন কুচি দিন, পিয়াঁজ দিন। বাদামি হলে টমেটো কেচাপ দিন।
  5. তারপর সব্জি গুলি দিন। নুন, কাঁচালঙ্কা, গোলমরিচ গুঁড়ো, চিলি সস দিয়ে নাড়ুন।
  6. এরপর রুটির নুডুলস গুলি দিয়ে হালকা হাতে মেশান।
  7. নুডুলস তৈরি। গরম গরম পরিবেশন করুন রুটির নুডুলস।

আমার টিপস্

আপনার বাড়িতে আটার তৈরি রুটি থাকলেও আপনি এই নুডুলস বানিয়ে দিতে পারেন। ময়দার তৈরি রুটিতে স্বাদ টা ভালো হয়।

Reviews for Rutir Noodles Recipe in Bengali (0)