Name: Egg Cluster recipe by Priyanka Barua Chakraborty in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ডিম (৪ পিস); আদা বাটা (১চামচ); রসুন বাটা (১/২ চামচ ); লঙ্কা কুচি (৩-৪ টে); লঙ্কা গুঁড়ো (১/২ চামচ ); ধনে গুঁড়ো (১/২ চামচ ); হলুদ গুঁড়ো (সামান্য ); নুন স্বাদ অনুযায়ী; ধনে পাতা কুচি (২চামচ); সাদা তেল পরিমাণ মতো

এগ ক্লাস্টার রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চাদের দারুন প্রিয় একটি খাবার। সন্ধ্যের স্ন্যাক্স এর জন্য উপযুক্ত।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
বাচ্চাদের রেসিপি
এয়ার ফ্রাইং
মিশ্রণ
এপেটাইজার
কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ডিম (৪ পিস)
আদা বাটা (১চামচ)
রসুন বাটা (১/২ চামচ )
লঙ্কা কুচি (৩-৪ টে)
লঙ্কা গুঁড়ো (১/২ চামচ )
ধনে গুঁড়ো (১/২ চামচ )
হলুদ গুঁড়ো (সামান্য )
নুন স্বাদ অনুযায়ী
ধনে পাতা কুচি (২চামচ)
সাদা তেল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

একটা পাত্রে ডিমের সাদা অংশ তা গ্রেট করে নিতে হবে।
তার মধ্যে লঙ্কা কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, নুন স্বাদ মতন, হলুদ গুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো, ধনে পাতা আর বেসন দিয়ে ভালো করে একটা মিশ্রণ তৈরি করতে হবে।
এর পর গোল গোল আকারে বানাতে হবে।
ফ্রায়িং প্যান এ সাদা তেল ব্রাশ করে ওই বল গুলো ভাজতে হবে। হাল্কা ভাজা হলে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি