হোম / রেসিপি / বিট গাজরের কাটলেট

Photo of Beet gajorer cutlets by Mahua Nath at BetterButter
815
4
0.0(0)
0

বিট গাজরের কাটলেট

Mar-21-2018
Mahua Nath
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বিট গাজরের কাটলেট রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চারা বিট গাজর একেবারে খেতে চায় না, তাই ওদের জন্য এর রেসিপি টা খুব আদর্শ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ২টো গাজর
  2. ১টা বিট
  3. ১টা আলু
  4. ১টা পিঁয়াজ কুচি
  5. ১ চামচ আদা বাটা
  6. ১ চামচ রসুন বাটা
  7. ১/২ চামচ চাট মশলা
  8. নুন স্বাদ মতো
  9. ১/২ চামচ চিনি
  10. হলুদ অল্প
  11. ধনেপাতা কুচি
  12. বিস্কুটের গুঁড়ো
  13. সাদা তেল ভাজার জন্য
  14. কর্ণ ফ্লাওয়ার অল্প

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে বিট গাজর আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে ।
  2. তার পর টোস্ট বিস্কুট গুঁড়ো করে নিতে হবে ।
  3. এবার একটা বাটিতে গাজর বিট আলু ভাল করে মেখে এর মধ্যে পিঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা,চাট মশলা ,নুন ,হলুদ, চিনি দিয়ে, চিনি টা একটু বেশি দিতে হবে আর ধনেপাতা কুচি আর বিস্কুটের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  4. এবার এই মাখয়াটা থেকে নিয়ে গোল গোল করে করে কয়েক টা বানিয়ে রাখতে হবে ।
  5. এবার একটা বাটিতে কর্ণ ফ্লাওয়ার জলে গুল ওই মাখা গোলা গুলো কে কর্ণ ফ্লাওয়ার গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুর মখিয়ে রাখতে হবে ।
  6. এবার করা তে তেল দিয়ে এই কাটলেট গুলো কে ভেজে তুলে নিলাম ।
  7. বেশ রেডি বিট গাজরের কাটলেট ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার