লগ ইন

হোম / রেসিপি / কাটোরি চাট

Photo of Katori chaat by Bani Naskar at BetterButter
532
5
0.0(0)
0

কাটোরি চাট

Mar-21-2018
Bani Naskar
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কাটোরি চাট রেসিপির সম্বন্ধে

ময়দা নুন চিনি সাদা তেল দিয়ে মেখে নিতে হবে । বেলে একটা বাটির মাপ করে কেটে নিতে হবে । কড়া তে সাদা তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে । নামিয়ে বাটি টা খুলে নিতে হবে । কাটোরি তে আলু সেদ্ধ কুচি পিয়াজ কুচি টমেটো কুচি সসা কুচি মটর সেদ্ধ নুন ভাজা জিরে গুড়ো গোলমরিচ গুড়ো টক দই টমেটো সস দিয়ে ওপরে ঝুরি ভাজা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা দুই কাপ
  2. নুন স্বাদ মতো
  3. চিনি এক চামচ
  4. আলু সেদ্ধ একটা বড়
  5. শশা কুচি হাফ কাপ
  6. টমেটো কুচি হাফ কাপ
  7. মটর সেদ্ধ চার চামচ
  8. গোলমরিচ গুঁড়ো এক চামচ
  9. ভাজা জিরে গুড়ো এক চামচ
  10. টক দই চার চামচ
  11. পিয়াজ কুচি চার চামচ
  12. ঝুরি ভাজা হাফ কাপ
  13. সাদা তেল এক কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা নুন চিনি সাদা তেল দিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে ।
  2. লেচি কেটে গোল করে বেলে নিতে হবে ।
  3. একটা বাটির মাপ করে বসিযে দিতে হবে ।বাটি তে আগে থেকে তেল মেখে নিতে হবে ।
  4. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে বাটি টা দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
  5. মাঝারি আঁচে ভাজতে হবে ।
  6. ভাজা হয়ে গেলে তুলে বাটি টা খুলে নিতে হবে ।
  7. কাটোরি তৈরি ।
  8. কাটোরি র ওপরে আলু সিদব শসা কুচি, পিঁয়াজকুচ্‌ টমেটো কুচি, ,নুন, জিরে গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো, টক দই,টমেটো সস, নুনদিয়ে ওপরে ঝুরি ভাজা দিতে হবে ।
  9. পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

কাটোরি চাট
Debomita Chatterjee
  • 425
  • 1

বাটি চাট
Chandrima Das
  • 875
  • 1

Katori chaat
Priyanka Chakroborty
  • 567
  • 1

Katori chat
Paramita Chatterjee
  • 533
  • 1

কাটোরি চাট
Priyanka Barua Chakraborty
  • 375
  • 1

Katori Chat
Paramita Chatterjee
  • 345
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার