হোম / রেসিপি / Tomato Creamy soup

Photo of Tomato Creamy soup by Tamali Rakshit at BetterButter
0
12
5(2)
0

Tomato Creamy soup

Mar-22-2018
Tamali Rakshit
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Tomato Creamy soup রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চাদের সব্জি খাওয়ানোর একটি দারুন উপায় হলো স্যুপ। শুধুমাত্র সব্জি সেদ্ধ করে খেতে দিলে বাচ্চারা হয়তো মুখেই তুলবে না। কিন্তু সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে স্যুপ বানিয়ে দিলে বাচ্চারা সেটা আনন্দ করে খাবেও এবং তাদের বেড়ে ওঠার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি তারা খুব সহজেই পেয়ে যাবে এই স্যুপ থেকে। আজ আমি টমেটো স্যুপ বানিয়েছি, যার জন্য আমার খুব সামান্য উপকরণ লেগেছে। টমেটো, রসুন, বাটার, টমেটো সস্ আর ক্রিম হলো এই রেসিপিটির মূল উপকরণ।

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • सोपी
  • किड्स रेसिपीज
  • बॉइलिंग
  • सूप
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ৩ টি বড় সাইজের টমেটো কুচি
  2. ১ টেবিল চামচ রসুন কুচি
  3. ১ + ১/২ টেবিল চামচ মাখন
  4. ৩ চা চামচ টমেটো সস
  5. গোলমরিচ গুঁড়ো স্বাদ মতো
  6. কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ
  7. নুন স্বাদ মতো
  8. চিনি স্বাদমতো
  9. ফ্রেশ ক্রিম ২ টেবিল চামচ
  10. সামান্য ধনে পাতা

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কড়াইতে মাখন গরম করে রসুন কুচিটা তার মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।
  2. কিছুক্ষণ পর রসুন ভাজার সুন্দর গন্ধ বেরোলে টমেটো কুচি, নুন, চিনি আর গোলমরিচ গুঁড়োটা দিয়ে দিতে হবে।
  3. টমেটো কিছুটা নরম হলে সস্ দিয়ে দিতে হবে।
  4. সসটা টমেটোর সাথে ভালো করে মিশিয়ে কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করতে হবে। টমেটোটা যখন ভালো মতন সেদ্ধ হয়ে যাবে তখন বড় ১ গ্লাস জল দিয়ে দিতে হবে।
  5. স্যুপটা ৫-৬ মিনিট ফুটিয়ে নেওয়ার পর ছোট ১ কাপ জলে কর্নফ্লাওয়ারটা গুলে নিয়ে স্যুপ এর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।
  6. ২-৩ মিনিট মাঝারি আঁচে স্যুপটা ফুটিয়ে নিতে হবে।
  7. স্যুপটা গাঢ় হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।
  8. স্যুপটা একটু ঠান্ডা হলে ছেঁকে নিতে হবে।
  9. এবার স্যুপটা বাটিতে ঢেলে ওপর থেকে ক্রিম মিশিয়ে আর ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (2)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Shipra Kundu
Mar-24-2018
Shipra Kundu   Mar-24-2018

খুবই সুন্দর

Moumita Malla
Mar-22-2018
Moumita Malla   Mar-22-2018

Ki sundar

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার