হোম / রেসিপি / ব্রেড উপমা

Photo of Bread upma by Piyali polley Roy at BetterButter
339
5
0.0(0)
0

ব্রেড উপমা

Mar-22-2018
Piyali polley Roy
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ব্রেড উপমা রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটা বাচ্চা দের টিফিন রেসিপি। টিফিনে কি দেওয়া য়ায রোজ সেই একই চিন্তা। তাই ব্রেড দিয়ে যদি একটু অন্য রকম কিছু রান্না করা য়ায তাহলে মন্দ হয় না।

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পাউরুটি ৪-৫ পিস
  2. সব্জি ১ কাপ সব মিলিয়ে(গাজর, মটরশুঁটি,কেপসিকাম)
  3. পেঁয়াজ কুচি ১ টা
  4. টমেটো কুচি ১ টা
  5. কাঁচা লঙ্কা কুচি ১/২ চামচ
  6. কারিপাতা ১০-১২ টা
  7. সর্ষে ১/২ চামচ
  8. ধনে গুঁড়ো ও জিরে গুঁড়ো ১/২+ ১/২ চামচ
  9. চাট মশলা ১/২ চামচ
  10. টমেটো সস
  11. নুন আন্দাজ মতো
  12. সাদা তেল / বাটার ২-৩ চামচ
  13. সেউ
  14. ধনেপাতা কুচি ২-৩ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. পাউরুটি গুলো ছোট করে কেটে নিতে হবে ।
  2. সব্জি গুলো ছোট করে কেটে নিতে হবে ।
  3. মটরশুঁটি টা সেদ্ধ করে নিতে হবে ।
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে বা বাটার দিয়ে সর্ষে ও কারিপাতা ফোঁড়ন দিন ।
  5. এবার পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  6. সব্জি হালকা করে ভেজে নিতে হবে ।
  7. এবার ১ কাপ জল দিয়ে সব্জি গুলো একটু সেদ্ধ করে নিতে হবে ।
  8. জল শুকিয়ে গেলে পাউরুটি গুলো দিয়ে দিন ।
  9. এবার একে একে মশলা উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন ।
  10. নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।
  11. কিছুক্ষণ পর ওপর দিয়ে টমেটো সস, ধনে পাতা কুচি,ও সেউ দিয়ে নামিয়ে নিন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার