Name: Choto prawn vapa recipe by Jaba Sarkar in Bengali at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: ছোট চিংড়ি ৫০০ গ্রাম; সর্ষে তেল ৩ টেবিল চামচ; কালো সর্ষে তিন চা চামচ; পোস্ত ১ টেবিল চা চামচ; হলুদ পরিমাণ মতো; নুন স্বাদ অনুযায়ী; পাকা টমেটো ২ টি চটকানো; কাঁচলঙ্কা স্বাদ অনুযায়ী; ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ

ছোট চিংড়ি ভাপা রেসিপির সম্বন্ধে

কম বেশী সবাই এটি আমরা ভালোবাসি।বেণুদির রাননার বই থেকে এটি শেখা ।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
মধ্যম
বাচ্চাদের রেসিপি
ভারতীয়
ভাপে রাঁধা
প্রধান খাবার
ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

ছোট চিংড়ি ৫০০ গ্রাম
সর্ষে তেল ৩ টেবিল চামচ
কালো সর্ষে তিন চা চামচ
পোস্ত ১ টেবিল চা চামচ
হলুদ পরিমাণ মতো
নুন স্বাদ অনুযায়ী
পাকা টমেটো ২ টি চটকানো
কাঁচলঙ্কা স্বাদ অনুযায়ী
ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

চিংড়ি মাছ ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে নাও ।
চিংড়ি ,নুন, হলুদ, সর্ষে তেল, কাঁচা লঙ্কা, টমেটো , সর্ষে ,পোস্ত দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দাও ।
এবার ম্যারিনেট করা মাছটি কুকারে অথবা বাটিতে অথবা মাইক্রোওভেনে রান্না করতে পারো ।
কুকারে হলে ২ টি সিটি মাইক্রোওভেনে হলে কুকহিটে ১৫ মিনিট ।
হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দাও ।

একইরকম রেসিপি