Open in app

ধোকলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
Bani Naskar23rd Mar 2018

Dhokla সম্বন্ধে

Ingredients to make Dhokla in bengali

  • বেসন এক কাপ
  • চিনি দুই চামচ
  • নুন
  • হলুদ হাফ চা চামচ
  • আদা বাটা হাফ চামচ
  • কাচালংকা বাটা হাফ চামচ
  • কারিপাতা সাতটি
  • গোটা কাচালংকা চারটি
  • ইনো দেড় চামচ
  • লেবুর রস দু চামচ
  • সুজি এক চামচ
  • সাদা তেল চার চামচ
  • জল পরিমাণ মতো

How to make Dhokla in bengali

  1. বেসন নুন চিনি সাদা তেল সুজি মিশিয়ে নিতে হবে ।
  2. জল পরিমাণ মতো দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে ভালো করে ।
  3. আদা কাচালংকাবাটা দিয়ে মিশিয়ে দিতে হবে ।
  4. কুড়ি মিনিট ঢেকে রাখতে হবে,।
  5. লেবুর রস হলুদ ইনো মিশিয়ে নিতে হবে ।
  6. আর একটা বাটিতে তেল মাখিয়ে বেসন গোলা টা ঢেলে দিতে হবে ।
  7. প্রেসার কুকারে জল দিতে হবে ।ফুটে উঠলে বাটি টা বসিয়ে দিয়ে ঢাকা দিতে হবে । সিটি খুলে দিতে হবে ।
  8. কুড়ি মিনিট পর দেখে নামাতে হবে ।
  9. ধোকলা টা আলাদা পাএ তে ঢেলে নিতে হবে ।
  10. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে সরষে কাচালংকা কারিপাতা ফোরন দিয়ে চিনি দিয়ে এক কাপ জল দিতে হবে ।
  11. ফুটে উঠলে নামিয়ে ধোকলার ওপর ঢেলে দিতে হবে ।
  12. কেটে পরিবেশন করতে হবে।
  13. আর

Reviews for Dhokla in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Dhokla in bengali

  • ধোকলা

    44 likes
  • ধোকলা

    6 likes
  • ধোকলা

    6 likes
  • ধোকলা

    3 likes
  • ধোকলা

    4 likes
  • ধোকলা

    3 likes