হোম / রেসিপি / ডালিয়ার খিচুরি

Photo of Dhaliyar hochpoch by Jaba Sarkar at BetterButter
351
6
0.0(0)
0

ডালিয়ার খিচুরি

Mar-24-2018
Jaba Sarkar
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডালিয়ার খিচুরি রেসিপির সম্বন্ধে

ডালিয়া ছোটদের শরীরের জন্ খুবি পুষটিকর খাবার

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ভারতীয়
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ডালিয়া২০০ গ্রাম
  2. মুগ ডাল ১০০ গ্রাম
  3. নুন পরিমাণ মতো
  4. হলুদ প্রয়োজন মতো
  5. চিনি ৬ চা চামচ
  6. ঘি ৪ চা চামচ
  7. গুড়ো গরম মশলা ১/২ চা চামচ
  8. তেজপাতা ২ টি
  9. গোটা জিরে ১/২ চা চামচ
  10. শুকনো লঙ্কা ১ টি
  11. আদা বাটা ১ চা চামচ
  12. জিরে বাটা ১/২ চা চামচ
  13. গাজর মাঝারি ১ টি
  14. বিন ৬ টি
  15. আলু মাঝারি ২ টি
  16. টমেটো ১ টি
  17. গোটা কাঁচালঙ্কা ৫ টি

নির্দেশাবলী

  1. মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে ডালিয়া ও মুগ ডাল ভালো করে ধুয়ে নাও
  2. সব সবজি কেটে ধুয়ে নাও
  3. কড়াইতে তেল গরম করে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দাও
  4. সবজি গুলো একটু ভেজে আদা জিরে বাটা ও হলুদ গুড়ো দিয়ে কষিয়ে নাও
  5. টমেটো নুন ও চিনি দিয়ে একটু নেড়ে নাও
  6. মুগ ডাল ডালিয়া ও পরিমাণ মতো জল দাও (৬০০ মিলি লিটার ) কুকারে দিয়ে দাও ১ টি সিটি পড়লে নামিয়ে নাও
  7. কুকারের ডাকা খুলে গেলে ঘি ও গুড়ো গরমমশলা দিয়ে নেড়ে চেড়ে পরিবেশন করো

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার