লগ ইন
275
7
0.0(0)
0
Godhuli Mukherjee
বাঙালী রা খায় না এরকম খাবার পৃথিবীতে নেই বললেই চলে ।লাসানিয়া একটি অতি পরিচিত ইওরোপিয়ান খাবার ।এটি বানানো ও অত্যন্ত সহজ আর খেতে ও বেশ ভাল ।
প্রথমে লাসানিয়া সিট গুলো কে জলে 1টেবিল চামচ নুন দিয়ে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে ঠান্ডা জলের মধ্যে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে ।
তার পর একটি পাত্রে 2টেবিল চামচ মাখন নিয়ে গলিয়ে তাতে রসুন আর পিঁয়াজ টা ভেজে নিতে হবে।
এবার ভেজিটেবিল গুলো দিয়ে তার সাথে 1টেবিল চামচ নুন,লঙ্কা কুচি আর পার দিয়ে একসাথে ভালো করে ভাজতে হবে (প্রয়োজনে আরো মাখন দেওয়া যাবে )
তার পর একটি পাত্রে ডিম গুলো ফাটিয়ে নিয়ে তাতে বাকি নুন ,গোলমরিচ গুঁড়ো আর দুধ দিয়ে ভালো করে একসাথে ফেটিয়ে নিতে হবে ।
তার পর একটি ওভেন সেফ্ পাত্রে মাখন নিয়ে ভালো করে পাত্রটির চারিদিকে লাগিয়ে তাতে প্রথমে লাসানিয়া সিট তার উপরে ভেজিটেবিল তার উপরে চিজ তার উপরে দুধ আর ডিমের মিশ্রণ এই ভাবে দুই তিনটে স্তর বানিয়ে দিতে হবে ।
তার উপরে লাজানিয়া সিট চাপা দিয়ে বাকি চিজ আর ডিম উপরে দিয়ে দিতে হবে ।
এর পর আগে থেকে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে গরম করে রাখা ওভেনে পাত্র টি ঢুকিয়ে 40 মিনিট রাখলেই তৈরি ডিম লাসানিয়া ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
UMA PANDIT
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন